2013年初カレーは、

もう2～3日寒いらしいじょ。

初詣のあとはランチ。
いつの間にか半年振りの「ビストロ　ヒロ」。
去年に引き続き今年初カレーはここからにするでい。

旗が見えるから営業してるにゃ。
たのも～～～
久々に来たら席が増えてたじょ。
あいかわらずお客は増えてないようじゃがにゃ。
お、メニューもまたちょっと変わったようじゃ。
ダブルメインのCランチが出来たじょ。
しかもこの日の肉料理がローストビーフ。
こりゃ食ってみないとな。
グリーンカレーは中止してCランチ2150円を注文。

うーーーむ、東京で食べ歩きをしてた時、
深川からキャピトル東急ホテルまで出張って、
ローストビーフ食いに行ったの思い出したじょ。

まずは前菜4種盛り。

生ハム、イサキ？カルパッチョ、キッシュ、カボチャきんとん。
後ろの2品は温かいじょ、いいバランスじゃ。
味もどれもウマイ。
若干オイリーなミニサラダに続いて、スープ＆自家製パン。

お米のクリーム。
松がとれたからか蕪ははいってないじょ、美味い。
魚料理は、サーモンと海老のポーピエット？

ぬ、ちょっと鮭がにおうじょ。
さすがにソースは美味い。
が作ったあのソースとは大違いじゃ。
いよいよ肉料理、ローストビーフ。

ありゃ、ちょっと火がはいりすぎ？
色味がローストポークみたい。
うむ、若干クセのある肉じゃが、
いい歯ごたえ、ウマイじょ。
こっちのソースもいいにゃ、美味い。
デザートは3種類（ガトーショコラorチーズケーキor）のなかからりんごのコンポートを選択。

これは文句なく美味い。
柔すぎず甘すぎず、いい塩梅に仕上がってるにゃ。
ふりかけの食感もイイにゃ。
ドリンク付き。
ただしミルクは'アレ改’。

実はキャピトル東急のローストビーフは、
地下鉄の乗換えでやたら歩いた記憶ばかりで、
味の方の記憶はあまりさだかではないじょ。