夜から冷えて来るらしいがまだそんなに寒くないにゃ(9℃)。
火曜日の話。
そろそろ鮨じゃ。
お手軽に小郡のたかくらへ。
たのも~~
お、白子の天ぷら800円があったじょ。
ソッコーで注文。
まずはまぐろとイカ。
まぐろはちょっと安っぽい感じじゃが後味はしっかり。
イカはいつも通り安いのに美味い。
天然ひらめ。
新鮮じゃが熟成はイマイチ、まあウマイ。
白子天ぷらきた~~
うむ、ダシだと味がよくわらん。
塩じゃにゃ、
うむ、衣がちょい厚い。
ポン酢だと、
一番合うかにゃ。
臭みも無いし、ウマイじょ。
でもやっぱ白子はもう少し薄衣じゃないとにゃ。
専門店じゃねえのでそこまで期待するのは無理か。
ノドグロ
とトラフグ。
ふぐの食感がイイにゃ。美味い。
ノドグロはとろけるじょ。
うに。
まわりのお客さんが次々たのむので引っ張られちまった。
甘み深みが少し足りないが一貫200円だからにゃ、わるくはないじょ。
平貝。
レモンがついてるので塩で。
うむむ、こりゃ新鮮、お見事。
美味い。
今日のお奨めだけのことはある。
〆はかんぴょ巻。
11皿に天ぷらで4000円。
ちょっと食いすぎたにゃ。
火曜日の話。
そろそろ鮨じゃ。
お手軽に小郡のたかくらへ。
たのも~~
お、白子の天ぷら800円があったじょ。
ソッコーで注文。
まずはまぐろとイカ。
まぐろはちょっと安っぽい感じじゃが後味はしっかり。
イカはいつも通り安いのに美味い。
天然ひらめ。
新鮮じゃが熟成はイマイチ、まあウマイ。
白子天ぷらきた~~
うむ、ダシだと味がよくわらん。
塩じゃにゃ、
うむ、衣がちょい厚い。
ポン酢だと、
一番合うかにゃ。
臭みも無いし、ウマイじょ。
でもやっぱ白子はもう少し薄衣じゃないとにゃ。
専門店じゃねえのでそこまで期待するのは無理か。
ノドグロ
とトラフグ。
ふぐの食感がイイにゃ。美味い。
ノドグロはとろけるじょ。
うに。
まわりのお客さんが次々たのむので引っ張られちまった。
甘み深みが少し足りないが一貫200円だからにゃ、わるくはないじょ。
平貝。
レモンがついてるので塩で。
うむむ、こりゃ新鮮、お見事。
美味い。
今日のお奨めだけのことはある。
〆はかんぴょ巻。
11皿に天ぷらで4000円。
ちょっと食いすぎたにゃ。
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