コーヒー豆シリーズ3

やっぱり寒い方が冬らしくてイイにゃ（14℃）。

 

「Gは1匹みかけたら30匹いる」ってよく言われてたにゃ。

24時間テレビの寄付金をパクったらしいじょ。

再発防止がなんたら言ってるが、

その前に他で同様の不正がないか調査しなくていいのかにゃ。

 

コーヒー豆シリーズ。

佐山からの帰り、県道を早めに降りて、
宇部市今村北の「かぴたん」。

以前行った時はカフェだったが今はコーヒー豆販売の店になってる。
シリーズ一店目の「WAVES COFFEE」と同じくカップコーヒーのテイクアウトは出来る。
前回の時は寡黙な店主だった気がするが、
コーヒーの事を聞くといろいろいろ説明してくれたじょ。
ブレンドだけで数種類あるのはわかったので一番基本のブレンド750円を購入。
マシンで豆を挽いた後になんか別のマシンに入れてると思ったら真空マシン。
スーパーで売ってるパックみたいに空気抜きで渡してくれた。
これならまだこないだの撫子ブレンドが余ってるが無くなるまで大丈夫そうじゃ。

と思ってたが数日たったらどこから空気が出たのかやや緩んでる。

袋を開けるといい香り。

ドリップしてみると、

当然いつもの見た目じゃにゃ。

味は今までの中では一番酸味があるのでブラックではちょっとキツイ。

そこで用意していた生クリーム投入。

やや多めに入れたので油分が浮いてるにゃ。

おお、甘い中にもわずかに酸味が残ってってこりゃおいしい。

クリーム使う場合は酸味がある方がイイのかも。