最近のお刺身事情

曇っても暑いが温度計はちょっと低めじゃにゃ（33℃）。

お盆休みでネタがないじょ。
ってことで、最近のお刺身事情シリーズ。

やっぱマルシェ中市がメインじゃが、
やっぱ遠い。
そうそういけないので、
宇部では魚千代か井筒屋で買ってるにゃ。
そんな中、新たな店が。
宇部市南小串の「うなぎ屋鮮魚店」。

何度か行ってたがこれってものがなかったじょ。
んが、前回自家製のカツオのたたき発見。
買ってみると激美味。
さすが生カツオから作っただけのことはある。
んで、先日（４日木曜日）また発見。

２回連続激美味。
やっぱスーパーの冷凍物とは違うにゃ。

ここはうなぎのかば焼きがウリの店？
焼くのは慣れてるのでたたきはおいしいのかも。