今月のスペシャルでもびっくり

夜中にうっすら白くなってたような気がするのじゃが朝は積もってなかったにゃ。
でも昼頃までは激寒だったじょ。

先週の話。
先月のスペシャルはちょっとおどろいた「リアン」へ。
今月のスペシャルはスープ特集。
サフランスープ1000円、スゴイ値段じゃがチョイト気になる、
じゃが日替わりの魚のフリットはの好物じゃ、もっと気になるにゃ。
ええ～～い、両方注文、スープ1000円と日替わり750円。

バカ正直に日替わりのスープが来たじょ。

問題なし、続いてミニサラダ。
しばし待って、日替わりのメイン。

魚のフリッターと鶏肉ソテー。
ありゃ、フリッター？
写真じゃよく見えないが、なんか南蛮漬けの漬ける前みたいな感じ。
まあこれはこれでウマイので文句はねえがにゃ。
じゃあ、鶏、と思ったらスープが来た。

魚介と蕪のサフランスープ。
具沢山じゃ。
ただ、頭つきの海老は良いのじゃが、
他の海老とイカ、ホタテはいつものやつじゃにゃ。
でも臭みは感じないじょ、サフランの効果なのかにゃ。
そのサフラン、独特のコクというか香りというか、かなりクセがあるにゃ。
そこを割り引いてもイイ出汁が出てるじょ、ウマイ。
蕪にもう少し味が滲みてるといいかも。
あーーー、底の方からフリッターが現れた。
こりゃびっくりもろかぶりじゃ、南蛮漬けに一歩近づいたが酸味がないのでなんとも・・・。
などと思いつつもおいしく完食。

最後はおいしいコーヒー＆クリームで〆

来月はリアン名物ワンプレートランチらしいじょ。