ランチ100連発その４２５ 東風食堂 ＳＩＮ－ＦＡ

クリスマスきゃろるぐぁ・・・
デートの予定もパーティのお誘いも無く家でさびしくテレビ見てるじょ
ケーキ代わりにカイザーのマロンパイを用意。

ケーキはもう散々食ってるからにゃ。

ってことで今日は山口方面に所用でお出かけじゃ。
ランチは・・・
前回、どうもんを歩いてみていろいろ店があったのでまた行ったにゃ。
そのなかでチョイト気になった中華屋さんに行ってみたじょ。
山口市米屋町の「東風食堂ＳＩＮ－ＦＡ」じゃ。

山口駅前の通りのどうもんからちょいと外れたとこにあるにゃ。
ランチはバイキング880円らしいじょ。
入店。
早めに行ったのでまだ料理が出来てな～い。
んじゃが、「出来たて」が食えるってことで正解だったじょ。
とりあえず出来たものを取ってみたじょ。

写真右上が唐揚げと味付けえのき。
左上は棒棒鶏となんか野菜炒め？、
下は右から、シュウマイと茄子味噌？、スープ、ご飯。
棒棒鶏がウマイにゃ、茄子も油っ濃くなくていいじょウマイ。
唐揚げもやわいタイプじゃが、悪くないじょ。

料理が続々と出来上がり。

麻婆豆腐に揚げ餃子、カリフラワーのニンニクソース、サラダ。
揚げ餃子はジューシーさは無くミートボールをゆるくしたみたいな具なのじゃがなかなかウマイにゃ。

酢豚が出来上がり～～。

と思いきや、鶏肉だったじょ。
唐揚げとは違う感じでこれはこれでウマイにゃ。

そろそろおなかいっぱいになってきたんじゃが、まだ出てくるみたいじゃ。

ちょっと待って、海老イカチリ登場。

うむむ、ウマイ。
おそらく海老もイカも冷凍ものだと思うのじゃが、
臭みも無くいい感じに出来てるじょ。

〆は当然これじゃにゃ。

海鮮餡かけかた焼きそば。
ずーーっとカウンターにおいてあった麺が気になってたのじゃが、
やっとでてきたじょ。
まさに海鮮、イカなんかだけでなく渡り蟹まで入ってるにゃ、ウマイ。

ぐぁ、さらにホイコーローも出来たみたいじゃ。
おそれいりました。
もう無理なんでパスしてデザートに移行。

杏仁豆腐とナタデココ。
コーヒーももちろんあるじょ、ただしミルクはアレだったにゃ。
杏仁豆腐は食感はイマイチじゃが、味はまちがいなく杏仁豆腐じゃ、ウマイ。

確かに値段が値段だけに、
こりゃスゴイって料理は無いのじゃが、
『まあまあ』よりチョイ上のレベルはあるじょ。
そんなにいい材料は使えてないはずなんじゃが、
イヤミや雑味が感じられないのは下ごしらえがしっかりしてるんじゃろうにゃ。
料理人の腕はなかなか良いみたいじゃ。

とにかくＣＰは最強デス。

明日の予告。
「あすとぴあの焦げ茶の家」の巻