和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

紅芯大根の花☆大根かんたん料理

2014-05-18 17:43:50 | 野菜の花
昨年の秋~冬に収穫した紅芯大根は種を採るためと、花を見るため今月まで庭で放置。 大根は表面が黄緑色中は、目に飛び込んでくる鮮やかな紅色購入した種は、丸というよりか、ふつうの大根の1/3くらいの長さに成長するもので紫色に近いものでした。こんな感じ~ この時期は旬からかけ離れているため、中は固くすがはいってすかすか~紅色大根の茎も、ほんのり紫いろ 花盛り~~~♪ 玄関に飾ってみました! . . . 本文を読む

5月の薬膳教室開催しました♪薫風を知覚♪

2014-05-18 15:26:14 | 薬膳料理&ハーブ薬膳
5月晴れの中、仙台の街中では毎年恒例の青葉祭りが開催澄み切った青い~空にぽっかりと浮かんだ白い雲~気温も穏やかで、気持ちの良い日です 薫風の中、5月の薬膳教室を開催しました今月はなんと!お休みの方が多く、少人数でしたが、みなさん始終笑顔で楽しい声も聴こえてきましたので、私も充実した素敵な時間を過ごしましたいろいろ質問などもあり、ちょっとした懇親会になりましたね教室に参加してから気になる不快な . . . 本文を読む