目に青葉☆山郭公☆初鰹 かつおが旬です！

薫風を感じる爽やかな季節になり、過ごしやすくなりました５月といえば、初カツオ初物を食べると長生きすると昔から言われていますね父や母が生前のときは、春は初物の山菜をよく買ってきて食べさせられたものでした。今でも　わらびやこごみは懐かしくもあり好きな山菜のひとつです。 今の時期は、もう宮城県産のカツオが売り場に並んでもよいころですが、まだ千葉県産だし、今年は記録的な不漁に見舞われているそうで～例 . . . 本文を読む