美 味/幼い頃の思い出

「やなにでも行くか」
父の言葉にいつも飛び上がって喜んだ幼少時代
「やなに行きたいなあ…」そう言い残して亡くなった祖父
妹のお見合い相手に初めて面通しされたのもここ。
幼い娘はパンツ１枚で鮎の真似をして水に打たれて歓声を上げていました…

私の記憶の中にしっかりと刷り込まれたこの場所は
熊本市より南に下ること約３０分の上益城郡甲佐町(こうさまち） 
町営のここ「やな場」は鮎料理の老舗です。



両親を連れて約２０年ぶりの訪問 
竹で組まれた簀(す)と言われる仕掛けで鮎を捕る方法が「梁(やな)漁」
もう４００年もの歴史があるそうで
私たちはただこの場所を「やな」と呼んで親しんでいました。

結構な音響で響き渡る水の音
耳から入って脳の中でいっぺんに記憶が呼び覚まされて行きます。



ここに娘は寝っころがってたんですよ（笑）
みるみる鮎が落ちてきてたんですが
この日はついに１匹もかかってきませんでした…



昔のままの客室 
川を渡る風が暑いながらも心地よかったですが
今ではクーラーの入った部屋も用意されて
こっちに座る人も少ないようです。



料理はもちろん鮎ずくし



このセットで鮎が４匹堪能できます。 
そんなわけで私は大の鮎好き！



部屋の窓から見た裏手の風景 
幼い娘の、幼い私の遊ぶ声が聞こえて来るようです。
人生ってこの川の流れのように早かった気がします。



胸に沁み入るひとときは値千金 
心をひとかけら置いて帰る事にしました。



 

甲佐やな場　http://www.town.kosa.kumamoto.jp/q/aview/120/430.html