美 味／ロクシタン・カフェ

　　　　　　　　きっと日本中の女性がほぼ全員好きなブランド「ロクシタン」
　　　　　　　　説明不要でしょうがご存じない男性のために…

　　　　　　　　ロクシタンはフランスの化粧品メーカー
　　　　　　　　南仏のイメージを強力に押し出し
　　　　　　　　オーガニックハーブを使ったフレグランスやコスメなどは
　　　　　　　　女性がちょっと頑張れば買えるほどの価格帯です。
　　　　　　　 （女性にプレゼントしたら間違いなく喜ばれますよ）
　　　　　　　　季節ごとに変わる店舗のディスプレイはいつも魅力的で
　　　　　　　　まるでハエ取り紙みたいに女性がひきつけられてしまいます。
　　　　　　　　主力商品を売るショップは全国にありますが
　　　　　　　　渋谷と池袋の２店舗だけにカフェが併設されています。

　　　　　　　 “テラス・ド・プロバンス”だって…（上手いなあ）
　　　　　　　　福岡にあっても人気だろうなあ…（警固あたりがいいかも）
　　　　　　　　若い女性ばかりだ…（おばさん肩身狭いけど負けないゾ！）
　　　　　　　 「夏野菜マルシェのセット」1,800円…（う～ん、いいネーミングだ）
　　　　　　　　これ、お願いします…（ドキドキ…）

                 

　　　　　　　　野菜ずくしの特大のプレートに
　　　　　　　　パンとスープと小皿(この日はポテト)が付きます。
　　　　　　　　フレッシュな素材を使いなかなかのお味です。

　　　　　　　　でも・・・何か変？

　　　　　　　　周りを見渡すと飲み物だけをオーダーする若い人たちばかり・・・
　　　　　　　　そう、ここは渋谷のスクランブル交差点のまん前なのです。
　　　　　　　　まるでマックに座っているような騒がしさの中
　　　　　　　　質の高い素敵なランチは誰のためのものなのでしょう？
　　　　　　　　なんだかとってもアンバランス・・・
　　　　　　　　素直に喜べない不思議な空間は　すごく残念


　　　　　　　　ロクシタン・カフェ　　http://www.loccitane.co.jp/shop/cafe/cafe.aspx

 

 

良 縁／私の宝物

　　　　　　　　私の宝物３点　　購入日の古い順に…

 

               

　　　　　　　　お座りして背丈15センチのテディベア。

　　　　　　　　確か名前は「ワイルドチーキー・バターカップ」

　　　　　　　　２５年ほど前に一目ぼれして連れ帰った子です。

                 

　　　　　　　　シリアルナンバー付き　　英国製

 

               

　　　　　　　　やっとの思いで手に入れたひざ掛け。

　　　　　　　　幼い頃からの夢だったコンコルドのブランケットです。

　　　　　　　　ついに乗ることはできませんでしたが

　　　　　　　　７４７の横に停まっているコンコルドを初めて見たとき

　　　　　　　　あまりの小ささに驚いたのを覚えています。

　　　　　　　　でもかっこよかった！　

 

               

　　　　　　　　最後は昨年手に入れたばかりのアンティークで

　　　　　　　　６０年ほど前のブータンの手織りのストールです。

　　　　　　　　信じられないほどの細かい作業に

　　　　　　　　眺めているだけでうっとりとしてきます。

 

　　　　　　　　基本的に“もう手に入らない”というものに弱いのです(笑)。

　　　　　　　　私が大切にするキーワードは「Ｏｎｅ ＆ Ｏｎｌｙ」

　　　　　　　　これらのモノには理屈抜きに命があるような気がします。

　　　　　　　　自分の存在感を自己主張できるモノは美しい！

美 味／パクチー大好き

　　　　　　　　アジア独特の香辛料であるパクチー
　　　　　　　　私も初めは苦手でしたが今ではもうだ～い好き！
　　　　　　　　よく行く無印良品のカフェではフォーにトッピングしてくれるのですが
　　　　　　　　日本では苦手な人が多いせいかほんのちょっぴりです。
　　　　　　　 「パクチーうんと乗せて！」とは言えない気弱な私としては
　　　　　　　　一度たっぷりと食べてみたい…と思いたちました。

　　　　　　　　まずパクチーを仕入れることからスタート
　　　　　　　　これはデパ地下まで足を運んでやっと手に入れました。

　　　　　　　　お次は自分なりのオリジナルレシピに挑戦です。

               

　　　　　　　　豆腐と鶏肉のつみれをメインに酢で味付けしてとろみをプラス
　　　　　　　　上からパクチーをどっさり乗せて
　　　　　　　 『クーニーズのアジア風スープ』
　　　　　　　　大成功！　どこかにありそうだけど…ま、いいか…

               

　　　　　　　　お得意レシピのチャーハンの仕上げにもどっさり！
　　　　　　　 『クーニーズのチャーハン・ザ・18番』
　　　　　　　　いいねえ…最高！

               

　　　　　　　　サーモンをバターで焼いてすり鉢でつぶします。
　　　　　　　　豆乳、塩、胡椒、レモン汁とパクチーでシンプルに
　　　　　　　 『クーニーズ製サーモンのペースト』
　　　　　　　　匂いにつられてネコたちがわらわらと集まって来ました。
　　　　　　　　トーストに乗っけて気分はすっかりパラダイス！

　　　　　　　　食欲増進、鎮痛効果などいろいろな効能があるようですが
　　　　　　　　デトックス効果もあるらしいので積極的に採りたいものですね。

　　　　　　　　でもねえ…皆さんご存知でしたか？
　　　　　　　　パクチー(タイ語)とシャンツァイ(中国語)と
　　　　　　　　コリアンダー(英語)が同じものだって！
　　　　　　　　

良 縁／青山フラワーマーケット ティーハウス

　　　　　　　　あの日スカイマークに乗らなかったら…

　　　　　　　　マイル目当てでいつも私が利用するのはＡＮＡ
　　　　　　　　その日は急な出張で席が取れず
　　　　　　　　スカイマークエアラインズに乗ったのは
　　　　　　　　何かの“縁”だったんでしょうか…
　　　　　　　　機内誌で目に留まった新店情報が気になり
　　　　　　　　東京に着くなり仕事もそっちのけで直行しました。

　　　　　　　　表参道の角に青山フラワーマーケットがオープンしたとき
　　　　　　　　ステキな花屋さんができたなあ…とわくわくしたのを覚えています。
　　　　　　　　最近日経ＭＪで、女性がスキなブランドの総合１位か２位に選ばれ
　　　　　　　　さもありなん…と納得。（たしかロクシタンと張り合ってました）
　　　　　　　　その日本一人気のある花屋さんの本店にカフェがオープンしたらしい…
　　　　　　　　覗かないわけにはいきません。

               

　　　　　　　　お昼すぎだったので座れないかも…と覚悟はしていましたが
　　　　　　　　ちょうどタイミングがよかったのか席を取ることができました。
　　　　　　　　店内は女性ばかりです。

　　　　　　　　店内は緑、緑、緑…
　　　　　　　　緑と花に囲まれてまるでおとぎの国に迷い込んだみたい。
　　　　　　　　スポット照明が効果的に植物を照らし
　　　　　　　　緑の間接光となって目が癒されます。

               

　　　　　　　　フレッシュのレモングラスをたっぷり使ったハーブティーに
　　　　　　　　レモンのスコーンを添えていただきました。
　　　　　　　 「ハーブティーはお気に召しましたでしょうか？」と
　　　　　　　　さりげなく声をかけてくれた店員さんの笑顔は
　　　　　　　　花に負けないくらいきれいで
　　　　　　　　そして最高のものでした。


　　　　　　　　青山フラワーマーケット　ティーハウス　http://www.afm-teahouse.com/news/