早生者日記 by K.MITSUNAGA

早生者(わさもん)=
熊本弁で「新しいものが好きな人」という意味
毎週月曜更新(2009年12月開始)

美 味/韻松亭(東京・上野)

2012年08月27日 | 美味



               

        創業明治8年
        
上野公園内にある老舗懐石料理屋さんのことは知っていました。
        
以前から気にはなっていたものの
        
上野公園・・・という仕事とは無縁の場所柄もあって
        
訪れる機会がないまま忘れていたのです。
        
このたびやっとご縁があって足を運ぶことができました。

               

        夕暮れ時の上野の杜は蝉時雨です。
        
初めてのお席はカウンター(大正解!)
        
廊下で大声で携帯電話で話す男性客が唯一のマイナス点でしたが
        
ゆっくりとした満足の時間を過ごすことができました。

        
先付のもろこし豆腐から始まり

                 

        お椀は鱧とそうめん南瓜に松茸!

               

        レトロなガラスのお皿に盛ったお造り

               
        
        
八寸→揚物→煮物と続き 締めは土鍋で炊いた鮎ご飯
        
生姜とたでの葉が鮎に良く合います。

                 

        水菓子で終わった夜のお料理は
        
全体的に実に繊細かつ上品な味付けで
        
細部にこだわった本格的な日本料理でした。
        
すっかり夜の帳が下り始めた時間には
        
木々のライトアップとテラスのかがり火・・・
        
雰囲気も最高の大人の空間は
        
私のお気に入りの隠れ家となりそうです。

                 

 

        韻松亭 http://www.innsyoutei.jp/



良 縁/2011年産シャトー・ラトゥール

2012年08月20日 | 良縁



        まだご紹介していない家族がいます。
        
この写真は生後3ヶ月の次男。(長男はホシガメですから…)

                 

        手前生国と発しますは 下総の国 つくばでござんす
        
突如飛行機に積みこまれ 気がつくと雨模様の福岡空港
        
やさしい声音のかあさんに 気を許すもたどり着いたはネコ屋敷
        
まる姐さんの弟分として 無事契りを交わさせていただきやしたが
       
ご覧の通りの暴れん坊 迷惑かけっぱなしのガキでござんす
        
名はラトゥール 人呼んで「ラトぽん」と発します
        
なんでもかあさんお気に入りの ワインの名前だそうでござんす
       
以後お見知りおきのほど おたの申します

        
ラグドール種というこの青い目の猫に私はもうメロメロ…
        
おっとりした性格で大きくて柔らかい彼らは
        
仕事の疲れを吸い取ってくれるスポンジでできたヌイグルミのようです。
        
彼らに囲まれた毎日は すご~く幸せ

        
2011年産シャトー・ラトゥールは今日8月20日が1歳の誕生日
        
ラグドールの中でも珍しい毛色はだいぶ濃くなり
        
あんぽんたんな巨漢となりました。

                 

        「なんですと?(きりっ!)」

               
        
        
一方こちらがまる姐さん…弟ができたらやせちゃった
        
2009年静岡産シャトー・マルゴー(通称まるっち ♀)
        
私が最初に出会った運命のラグドールです。
        
ゴージャスな襟巻きと濃いブルーアイ
        
図体はとってもデカいのにノミの心臓の持ち主です。

                 

        ついでにもう1匹
        
熊本の実家のトント(♂)は誕生日がラトゥールと6日違いの超イケメン!
        
70年代のハリウッド映画『ハリーとトント』から命名
        
トント名は実家の一番愛すべきネコに代々受け継がれています。

        
以上、私を虜にしたラグドール、オールスターキャストでした。


景 色/蓮

2012年08月13日 | 景色



        夏の朝日を浴びて凛と咲き誇るハスの花

               

        ここは舞鶴公園(福岡城址)のお堀です。
        
ハスの花は“ポン”という音をたてて開く・・・と聞いたことがあります。
        
その音が聞きたくて日の出と共に来てみました。

        
しない!
        
音なんかたてずに静かに開いていきます。

        
あ~美しいなあ・・・

               

        
そう言えばタイやベトナムなどに行くと
        
リゾートホテルの中はハスの花だらけ。

                 

        ネコの横のハスの花を見て下さい。
        
花びらを1枚ずつ手で丁寧に内側に折り込んでいくのです。
        
まるで紙細工のよう絶妙な美しさ・・・
        
きっとどこかの高級ホテルに卸されるのでしょう。(アユタヤにて)

        
ロータスと呼ばれて西洋でも愛されるハスの花
        でも東洋
の人間にとっては宗教的な存在として
        常に人々の心の奥に咲く
特別な花なんですね。




良 縁/「SHERLOCK」

2012年08月06日 | 良縁



        わさもん・・・って新しモノ好きですが、もうひとつ
        
私だけかな・・・ほれっぽいのです。(プロフィール欄でマルゴーが証言)

               

        
この7月からBSプレミアムで再放送されたイギリスのドラマ
       
「SHERLOCK」の主人公にもうメロメロ
       
「戦火の馬」にも出演していたのでご存知の方も多いはず
        
ベネディクト・カンバーバッチは今注目の俳優さんです。
        
今全国を巡回している映画「裏切りのサーカス」では
        
ゲイリー・オールドマンやコリン・ファースと競演しています。

               

        映画やドラマで何度も描かれてきた
        
あの古典的名作である「シャーロック・ホームズ」を
        
21世紀の現代に置き換えてのこのドラマ
        
ホームズとワトソンはやはりベーカー街221Bに住んでいるし
        
大家さんのハドソン夫人を家政婦代わりにあてにしているし
        
宿敵モリアーティも登場します。
        
以前NHKで放送していたシリーズでホームズを演じた
        
ジェレミー・ブレッドははまり役でしたが
        
このベネディクト・ホームズもなかなかです。

        
現代に蘇ったホームズが情報を引き出す大切な小道具が
        
PCとスマートフォン
        
メールが重要な意味を持つ場面も多々あります。

        
アップテンポでイキな場面展開。
        
すごく観やすいのは、やはり違和感のない同時代のにおいでしょうか。

        
この時間帯は大好きなドラマだらけ。
        
私のHDではダブル録画できないので観てから寝る・・・
        セクシーな
くるくる巻き毛を目に焼き付けて
        
すっかり寝不足な日曜の夜が続きました。


        NHKより http://www9.nhk.or.jp/kaigai/sherlock2/