早生者日記 by K.MITSUNAGA

早生者(わさもん)=
熊本弁で「新しいものが好きな人」という意味
毎週月曜更新(2009年12月開始)

良 縁/幸せの条件

2011年07月28日 | 良縁



        わたしの名前はミー。

        福岡で暮らすようになってから3度目の夏です。
               

        以前わたしは熊本で何不自由なく幸せに暮らしていました。

        ところがある日、大変なことが起きました。

        ご主人がわたしを置きざりにして引っ越してしまったのです。

        それからずっと、わたしはアパートの玄関先に座りご主人を待ち続けました。 

        きっと帰って来ると信じて。

 

        1年ほどたった時、アパートに知らない人が引っ越して来ました。

        その時分かったのです。ご主人はもう帰ってこない…

        わたしは住み慣れた家を離れて近所のゴミ置き場に移り住みました。

        一人で生きていかなければなりません。

               

        いきさつを知る近所の人たちがかわいがってくれました。

        誰とでも仲良くなれるわたしに、みなが声をかけてくれます。

        「ミーちゃん元気?」「ミーちゃんお腹すいてない?」

        わたしはそれまで家の中から1歩も出たことがなかったので

        自由きままなこの新しい生活がすっかり気に入りました。
        自慢のキレイな毛はみすぼらしくなってしまいましたが   

        近所の殿方と仲良くなって2度ほど子供も産みました。

        我ながら上手に育てたんですよ。

 

        ところがなんということでしょう!

        かわいい子供たちは軒並み捕まり里子に出され

        わたしは無理やり避妊手術をされてしまったのです。

 

        それが今のご主人でした。

 

        その後、車で100kmも離れた福岡という町に連れて来られ

        昔のようにまた外に出られない毎日が始まりました。

        妹もできました。

        ここだけの話・・・わたしは妹だと思っていますが

        彼女はわたしを母親代わりと思っているようです。

               

        時々、以前の自由な生活が懐かしくなります。

        時間ごとに移り変わる空の色
        風が運んでくる季節の香り・・・

        その中で走り回ることはもうできなくなりました。

 

        幸せか?・・・ですって?

        ご主人はよく言ってますよ。

        「ミーちゃんとは不思議なご縁だね」って。

        わたしも、さまざまな体験をしてきましたが

        いろんな縁があったこと自体が

        幸せの条件かもしれないな・・・と思っています。

               
        ほら、毛並もすっかり元通り。






美 味/絶品! ボッタルガ・スパゲッティ

2011年07月25日 | 美味



        ご存知ボラの卵巣カラスミ。

        日本や台湾だけのものではなく

        発祥の地は地中海沿岸で、中国から長崎に伝わりました。

        イタリアでは「ボッタルガ」といいます。

 

        日本のものは生臭いので焼いて食べたりしますが

        ボッタルガは水分が少なくあっさりとしており

        そのまま生で白ワインにばっちり。

        生まれ故郷のオリーブオイルとの相性はさらに良…で

        私のおすすめはパスタです。

 

        固めにゆでたパスタをニンニクと一緒にオリーブオイルでいため

        すりおろしたボッタルガと生のバジルの葉をからめます。

        ちょっと贅沢な一品。 自分へのご褒美に。
               


               

        ちなみに、私はバジルをよく使うので苗ごと台所に完備。

        オムレツに入れたりお肉に乗せたりと重宝しますよ。

 

 


良 縁/「A Walk in the Clouds 雲の中で散歩」

2011年07月21日 | 良縁

        

        95年、アルフォンソ・アラウ監督の小作品です。 

        小というには失礼かも・・・

        なにせ出演がキアヌ・リーブス。

        脇を固めるのが「アラビアのロレンス」の名優

        故アンソニー・クイン。

        最近007シリーズにも顔を出している

        大好きなジャンカルロ・ジャンニーニ。

        音楽はモーリス・ジャールという豪華さです。

        だからこそ小作品でも心に残る美しい映画なのでしょう。

 

        男と女の出会いはほんのちょっとのタイミング。

        この映画の主人公たちも

        些細な出会いが人生を変える縁へと発展して行きます。
               

        キアヌ・リーブスをとりこにする女性のパパがG・ジャンニーニ。

        メキシコ移民の名家としてはヤンキーに一人娘はやりたくない。

        一方、孫娘の幸せが生きがいのおじいちゃん役A・クイン。

        この父と息子の愛の表現と葛藤もおもしろい。

 

        なおかつ、このストーリーに深みを加えるのが

        カリフォルニアの由緒あるワイナリーという舞台設定です。

        ワインの深みのように熟成していく男女の愛情と

        家族とは何かという永遠のテーマを描いた「小作品」。

        心癒される私のお気に入りです。





景 色/HAPPY LAWSON

2011年07月17日 | 景色



        横浜のランドマーク山下公園。 

        そのまん前に日本にただ1件のかわいいコンビニ 

        「ハッピー・ローソン」があります。

        コンセプトは「子育て家族に嬉しいローソン」

        当初は日本橋三越前での開業でしたが

        数年前にここ山下公園に移ってきました。

 

        キャラクターデザインにD.ブルーナを使用し

        なんともほのぼのとした雰囲気です。

        他店では扱っていない子供用の木製のおもちゃや

        食器やテーブルなんかも取り扱っています。

 

        儲かる儲からない…というレベルの商売とは違い

        企業のイメージ戦略の一環としてここは存在するのでしょう。

        果たしてその役目は果たしているのでしょうか?

        全国展開の予定はなさそうです…

               

        場所柄かマリーンなイメージ

               
        紙袋もカワイイ・・・

 

 

        ハッピーローソン http://www3.lawson-miffy.jp/index.html 







美 味/たんや「卜傳(ぼくでん)」(福岡市)

2011年07月14日 | 美味



               

        3年半前、福岡に引っ越して来たばかりの頃 

        知人が連れて来てくれた記念すべき福岡最初の店がここ。

        なんと自宅から200ヤード。

        私のドライバーの腕前ではちょっと届かない距離にあるお店です。

 

        ここは全国的にも有名な牛たんの専門店。

        カウンターとテーブルで約25席。

        電話1本かけて行かないと常に満席です。

        牛タンと言えば今では仙台名物。

        以前博多駅のお店もご紹介しましたが

        出張で訪れる仙台でもここほどの味には巡り会えません。

               

        若い店主と若いスタッフで営業していますが

        そのマナーは先代譲りで、福岡にしては至って上品。

        一年半ぶりに行ったのに「いつもありがとうございます」はくすぐったい…

        牛タン以外の焼き物も素材の良さが実感できます。

 

        2代目イケメン店主の後ろにあるガラス張りの冷蔵保管庫には

        牛たんがずらりと70本ぶら下がっています。圧巻です。

        約1ヶ月熟成させるのだそうです。

        秘伝の粗塩を丁寧にまぶし

        炭火であぶっただけのシンプルな一品。

               

        そのやわらかくて美味しいことといったら!

        ほっぺが落ちるとはこのことです。

        う~ん 奥が深いぞ、福岡。

        私が知る限り世界一の牛タン屋さんです。

 

 

        たんや卜傳  福岡市中央区鳥飼2-1-48  電話 092-715-7000