早生者日記 by K.MITSUNAGA

早生者(わさもん)=
熊本弁で「新しいものが好きな人」という意味
毎週月曜更新(2009年12月開始)

景色/ダチョウの卵の卵焼き

2010年04月07日 | 景色

本物のわさもんは気になったことはASAPで確かめます。
ある日唐突に思いました。
ダチョウの卵ってどんな味がするんだろう?

早速事務所に取り寄せてみました。
お~ 重さ1.5キロ @3,000なり

割るのが大変。
なにせ殻の厚みが3ミリほどもあるのですから・・・
乱暴にキリとかなづちでアタック!

卵焼きにしよう・・・ということに決定。
鶏卵25個分です。 色は薄めだなあ・・・

感想としましては“悪くない”というのが正直なところ。
鶏卵よりあっさりとして上品です。
スイーツに合うような気もします。

このような時にまわりの反応を見ていますと
私と同じような「わさもん」ではしゃぐ者もあれば
冷ややかに醒めた目で見ている者あり
冗談じゃない・・・と口にもしない者ありで様々です。                              
食に関係する仕事に就いているんだから
わさもん大いに結構・・・だと思うのですが・・・?
                       
ダチョウ王国オンラインショップ  http://www.dacho-shop.com/


 


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ダチョウの友達です。 (キング)
2010-04-07 09:09:55
初めまして。トキドキコメントさせて頂きます。1度、食べたい。
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Unknown ()
2010-04-07 09:11:57
初めましてキングさん
この卵は家族の多い人じゃないとキツイですよ~
でもパーティーを盛り上げるには最高かも…
コメントありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。
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Unknown ()
2010-04-08 01:27:51
わっ!すごぉ~い!!!
ダチョウの卵って、ぎゃあ こんなの食べるの?!
って言いながら、好奇心に恐る恐る(笑)
ン?察するところオムライスにも合いそう(^_-)-☆
早生者日記も千客万来、1個じゃ足りないかも(笑)
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Unknown ()
2010-04-08 08:09:56
真さん。
別に銃で脅して書かせた覚えもないのですが…
いいでしょう。ダチョウの卵って!
鶏より上品だと思います。
ダチョウの卵のアイス…機が熟したら登場・・・かも
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Unknown ()
2010-04-08 22:04:07
ちょっとご無沙汰していたら千客万来・・・ですなあ。
ダチョウの卵といえば、インフルエンザのワクチンを作る時、鶏の卵を使うよりダチョウなら一度にたくさん作れる、なんてテレビで見たくらいだったのが、すでに商売になっていたとは!
無精卵とか有精卵とかあるのかな?
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Unknown ()
2010-04-09 08:34:23
花さん
そうなんですよ。
脅したわけでもないのに知人たちがいっぱい!
ご紹介したダチョウ王国では
いとんなものを売ってますが
ダチョウのチョリソはイマイチだったなあ…
成長が早いので食用(肉)として期待されているそうですよ。
まあ、食べたのは無精卵であってほしいなあ…
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