レンコン掘り

　夏、開花のハス（注１）
　冬、水上の茎葉は枯れ
　水下に残る茎、レンコン
　師走、霞ヶ浦沿岸
　レンコン収穫の最盛期（上の写真）
　この光景、12年ぶり（注２）

　注１　弊ブログ2013年08月10日
　注２　弊ブログ2011年12月30日
　執筆・撮影者：有馬洋太郎
　撮影日：2021年12月23日
　撮影地：茨城県

とんかつ ＜爺さまの料理02＞

　半額を狙った豚肉
　狙い当たる
　①キャベツを切り水に浸す
　②豚肉の筋を切り、振り塩
　しかし筋切りは不十分
　どれが筋か判らず
　③小麦粉をまぶす
　④溶き卵に入れる
　⑤パン粉をまぶす
　⑥サラダ油であげる
　油不足でこげる
　③～⑤も不十分、ころも欠落
　以上、爺さまのとんかつ２枚（上の写真・注１）
　次回は国産豚肉を使おう

　注１　弊ブログ2021年12月06日
　執筆・撮影者：有馬洋太郎
　撮影日：2021年12月24日
　撮影地：埼玉県久喜市

ハヤブサとヒヨドリ

　ここは霞ヶ浦沿岸、和田公園
　ヒヨドリ５～６羽飛び発つ
　対岸を目指し西から東へ
　直ぐ反転、松林の中へ
　なぜ、どうして
　沖に目をやる
　杭に天敵、ハヤブサ（写真１・写真２）
　なるほど、合点
　獲物を押え食べている
　他方16羽ほどのヒヨドリ
　何ごともなさそうに
　南から北へ（写真３）

　執筆・撮影者：有馬洋太郎
　撮影日：2021年12月23日
　撮影地：茨城県稲敷市

注連縄造り 大輪神社

　ここは大輪（おおわ）神社
　10月、ダイジャサマを奉納（注１）
　師走19日、注連縄造り（上の写真）
　伝統の歳末行事（注２）
　17名が午前９時から始める
　３ｍの注連縄を５本綯う
　藁は８月に天日干しの青刈り稲（注３）

　注１　弊ブログ2021年10月14日
　注２　19年の注連縄造り：弊ブログ2019年12月25日
　注３　弊ブログ2021年08月22日
　執筆・撮影者：有馬洋太郎
　撮影日：2021年12月19日
　撮影地：埼玉県久喜市

トンビとカラス

　猛禽類と烏
　追い追われる天敵関係

　ここは多々良沼の近く
　トンビが獲物を電柱に運ぶ
　目ざといカラス、３羽飛来
　トンビの獲物を奪う魂胆
　トンビ、左足で獲物を押える
　カラス、脅し接近（上の写真）
　しかし奪えず
　ほどなくトンビ飛び発つ

　執筆・撮影者：有馬洋太郎
　撮影日：2021年12月21日
　撮影地：群馬県邑楽町