9月6日(月)風雨のち晴れ
勢力の大きい台風11号接近でかなり心配しましたが、当地には被害もなく過ぎて行きました。昨日から雨戸をピッタリと閉め、家周りの道具も片付けておいたので、昨夜からの風雨にも耐える事が出来ました。裏庭の柿の木だけは収穫前なのでどうなるかヤキモキしましたが、本日午後の見回りでは何とかOKでした。
「台風で全滅？」とでもなればあまりにも残念なので、昨日の内に無理やり数個取ってみました。
まだ表面は青く器量も悪いですが、剥いてみれば実はキレイなクリーム色で甘さもあり十分食べられます。太秋柿の食感はサクサクしてナシに近く、固い富有柿とは全く違います。
結局十分な数の柿が残ったので、柿好きの方は我が家へどうぞ取りに来ませんか？ 収穫して１週間程は冷蔵庫で保存出来ます。
