４月１２日(月)晴れのち曇り
朝方冷え込む日が続き、３月の暖かさは間違いだったようです。もう１週間以上雨が降っていませんが、今日辺りから下り坂の予報、畑がカチカチに乾いているので、そろそろひと雨欲しいところです。
さて４月１日、御船町に九州で３店舗目の「コストコ」がオープン、我々も珍しい物には目がないし、娘夫婦も大のコストコファンなので、一緒に買い物ツァーに繰り出しました。週末とオープン当時を避け、先週木曜日に待ち合わせして入店しましたが、平日にしては結構な人出がありました。100％マスク着用でも、相当換気しないと危険かも？
大ぶりのパッケージがうず高く積まれて、益々買い物意欲が増大し、２家族で沢山買い込みました。
帰宅して娘と二人で１回分ずつに小分けして分け合い、冷凍庫に保管、当分お肉は買わずに過ごせます。
晩ご飯には早速プルコギライスを食べました。
【牡丹の花咲く公園】
「今が見頃」と新聞で紹介された八代の赤星公園を訪ねました。
個人の敷地に沢山の牡丹を育てて公園化し、一般公開されています。色とりどりで見事でした。
【我が家のフキで作った佃煮】
裏庭の柿の根元に毎年芽を出すフキ、数年前には、はびこり過ぎたので退治しようとスコップで深く掘って地下茎を掘り出しましたが、全く取り切れず、今だに青々とした葉を沢山広げています。今年は２度目の佃煮、作れば美味しいので食べてしまいますが、やはり「厄介者」の感が大きいです。
【ありがたい木陰】
桃の花が終わってもう緑に覆われました。枝には小さな実がびっしり付いていて、早くも摘果を始めないといけません。
その木陰は、昼間作業の一休みに打ってつけ、今は夫婦で冷たい飲み物を飲みながら休んでいます。
鮮やかな黄色のガーベラも咲きました。
