終の住み処建築日記

田舎暮らしのあれこれ。(2010年夏のある日より)

石窯でピザ焼き体験。

2014-07-20 12:16:04 | 日記
16日水曜日は「梅雨明けか?」と思われる暑い日でした。
知人から誘われて出かけた施設「ばらん家(ち)」で、大きな石窯でピザを焼きました。
石窯は知人の設計、土台の材料の石は近くの沢から運んで来たそうです。実に立派な石窯でした。
ピザの生地は予め準備してあり、具材も、トマト、チーズ、カボチャ、きんぴらゴボウなどたくさん用意してありました。
 
 
同時にパンも成形して焼き、出来上がった熱々を参加者20人ほどで車座になり試食しました。
気温も真夏並み、石窯の周囲もうだるように暑く、実にホットな半日でした。
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コノシロ釣り。

2014-07-20 11:17:51 | 日記
7/20(日)晴れ
3連休の一日目、天気に恵まれ、近くの女島で釣りを楽しみました。
暑い中にも時々海風が吹き、2時間ほどでコノシロ9匹他雑魚も何匹か釣れたので、我々としては満足でしたが、隣の達人達は針を入れる度に忙しいくらい釣り上げて、「どうやって食べるの?」と要らぬ心配をしてしまいました。

 
【足下をひらひらするアゲハチョウ】
我が家では丁度良い釣果で(決してひがみではなく)、帰ってからツレが魚の処理をし、私が3枚卸しにして、唐揚げと酢の物にしておいしくいただきました。「これ、さっきまで海で泳いでいたのよ」と新鮮さを満喫した夕食でした。

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