先週、家の庭でとれた「むかご」(やまいもの実)です。
幼いころ、油で炒めて、お砂糖と醤油で甘辛く味付けしたものを
食べた記憶があります。
むかご入りおこわでも炊こうかな?![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rice_full.gif)
もしかして、むかごってスーパーでも売っているのかな?
うちの庭にも、そこらじゅうに山芋のつるが自生してます。
でも、悲しいことに、
庭のつるが汚らしいと嫌う家族がいて、
むしりとってしまうのです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
せめて、むかごが実って採ってからむしればいいのに・・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_angry.gif)
かなり夏にむしられてしまいました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
でも、生き残りのやまいものつるがまだあって、
むかごが収穫できました。
よかった。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/b_face2_full_m.gif)
私はつる草が大好きなのです。
つるを見つけるとワクワクします。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart2_glitter.gif)
つるでクリスマスリースも作ったことあります。。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/girl_necklace.gif)
私がひろってくる落ち葉も松ぼっくりも、どんぐりも
ゴミにしか見えない家族がいて、つらいです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
先週から今週いっぱいにかけて、
脳脊髄液減少症の症状が悪化して、
呼吸困難感と心臓の圧迫感と脊髄の痛みと首絞め感と、
四肢の脱力と、激しい倦怠感のオンパレードで苦しんでいました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cry2.gif)
もう、「死にたい」「殺せ~」とヤケになるほど・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/baikin_1.gif)
いい大人が、「お母さ~ん、たすけて~」と心の中で何度も叫ぶほど、苦しかった。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_z.gif)
そんなわけで、先週木曜に採ったまま、
今週一杯体調不良の苦しさでやる気もなく、
1週間もほっておいた写真のむかご。
もう、カラカラでダメかも・・・?
また、庭で新しいむかご採ろうかなぁ?
でも、検索して料理法知ったから、
おコメといで入れるだけなら、できそう。
症状の緩和と体調の回復とともに、
がぜんやる気が出てきました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
もし、料理して食べることができたら、![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rice_eating.gif)
感想はまたあとで書きます。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
参考:
花山村の自然薯
むかご
東京ガスHP
薬膳の書
地域の食編
↓むかごって買えるのぉ~ビックリ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
むかごの通販
追伸:(19日記)
庭に出て、採ったばかりの生のむかご、食べてみました。
シャキシャキカリカリして、生の山芋の味。あたりまえか・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
追伸の追伸:(21日記)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_oshirase.gif)
この記事は何日か前から19日金曜にかけて書いたものですが、
20日の土曜の朝、むかごご飯
を炊いて食べてみました。
おいしかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/b_face2_full_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rice_eating.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart2_beat.gif)
詳しい感想は次回・・・・・。
幼いころ、油で炒めて、お砂糖と醤油で甘辛く味付けしたものを
食べた記憶があります。
むかご入りおこわでも炊こうかな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rice_full.gif)
もしかして、むかごってスーパーでも売っているのかな?
うちの庭にも、そこらじゅうに山芋のつるが自生してます。
でも、悲しいことに、
庭のつるが汚らしいと嫌う家族がいて、
むしりとってしまうのです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
せめて、むかごが実って採ってからむしればいいのに・・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_angry.gif)
かなり夏にむしられてしまいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
でも、生き残りのやまいものつるがまだあって、
むかごが収穫できました。
よかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/b_face2_full_m.gif)
私はつる草が大好きなのです。
つるを見つけるとワクワクします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart2_glitter.gif)
つるでクリスマスリースも作ったことあります。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/girl_necklace.gif)
私がひろってくる落ち葉も松ぼっくりも、どんぐりも
ゴミにしか見えない家族がいて、つらいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
先週から今週いっぱいにかけて、
脳脊髄液減少症の症状が悪化して、
呼吸困難感と心臓の圧迫感と脊髄の痛みと首絞め感と、
四肢の脱力と、激しい倦怠感のオンパレードで苦しんでいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cry2.gif)
もう、「死にたい」「殺せ~」とヤケになるほど・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/baikin_1.gif)
いい大人が、「お母さ~ん、たすけて~」と心の中で何度も叫ぶほど、苦しかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_z.gif)
そんなわけで、先週木曜に採ったまま、
今週一杯体調不良の苦しさでやる気もなく、
1週間もほっておいた写真のむかご。
もう、カラカラでダメかも・・・?
また、庭で新しいむかご採ろうかなぁ?
でも、検索して料理法知ったから、
おコメといで入れるだけなら、できそう。
症状の緩和と体調の回復とともに、
がぜんやる気が出てきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
もし、料理して食べることができたら、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rice_eating.gif)
感想はまたあとで書きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
参考:
花山村の自然薯
むかご
東京ガスHP
薬膳の書
地域の食編
↓むかごって買えるのぉ~ビックリ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
むかごの通販
追伸:(19日記)
庭に出て、採ったばかりの生のむかご、食べてみました。
シャキシャキカリカリして、生の山芋の味。あたりまえか・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
追伸の追伸:(21日記)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_oshirase.gif)
この記事は何日か前から19日金曜にかけて書いたものですが、
20日の土曜の朝、むかごご飯
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rice_full.gif)
おいしかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/b_face2_full_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rice_eating.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart2_beat.gif)
詳しい感想は次回・・・・・。