友人が面白いものがあると贈ってくれた。
攻めのチョコだよ、と。
攻め？！
左側の小さい瓶に修められた5～6mmのチョコをひと噛みすると吃驚！スパイシー！
”PIMIENTA ROSA”ピンクペッパーをチョコレートでコーティングしたものらしい。
最初は風味の強さにやられ気味だったが、じきに慣れればどっしりワインと良い相性。
中央の大きめ瓶はトマトとチョコのコンフィトゥラ（コンフィチュール）。なんとトマト！
カリッと焼いた食パンに塗って齧る。なんか優雅だ。
トマトトマトしてる訳ではなく、しかしトマトの風味が混じったチョコが甘くて美味い♪
なんと別次元のチョコレート。
これだけ想像のつかなかったの味を主張してきよるとは…まさに攻め。
食った後で俄然関心が出てきて調べてみると、カカオサンパカはスペイン王室御用達のチョコレートブランドのようだ。
東京のほか大阪にも既に出店を済ませている模様。
カフェもあるようで、斬新なフードメニューがまた興味深い。これは行ってみたいなぁ。