神話の力。

聖なる夜は、神話の本でも…

神話の話だけではなく、今生きることに関する非常に深いお話。

ゆっくりゆっくり、時間がかかるけど。

試飲。

エノテカ銀座店で行われるワイン試飲会と、仕事絡みの東京行きが丁度重なったので、これは好機と銀座へＧｏ。



こんな機会でもない限り死ぬまで口にする機会はなかろうて。笑

香りやアタックの強さに驚嘆しながらも、まだまだ渋くて飲むには早すぎるなーと勉強になった。

１０年ほど前からぼちぼちとプリムールで買い貯めていたワインをこの機会に一本開けようかと仲間と相談していたが、延期決定。

聞くところによるととりあえず飲めるようになるまで１０年。

熟成を愉しむためには３０～４０年とか。

まーだまだだね。

舌に乗るのはいつの日か。