今日はまめちゃんと同じ学校に通っている子供ちゃんがいる
お友達のTちゃんが我が家へ遊びに来てくれました♪
食器たち：iittala(Kastehelmi), Quistgaard(レリーフ)
アメリカ製ミルクガラス、フィンランド製木製トレイ
夏っぽく涼しげなミルクガラスのC＆Sでティータイム
イギリスのBelvoir Fruit Farmsの有機エルダーフラワー
コーディアルシロップを紅茶に入れて飲むと
美味しいよ。とオススメすると、Tちゃん大絶賛♪
「そのまま飲んでみたい」ということだったので
ちいさなリキュールグラスに注ぐと
これまた大絶賛(笑)
マスカットのような爽やかさがある
エルダーフラワーコーディアルシロップですが
ハーブ独特の味もあり、実は旦那さまは苦手なのです。
夏は炭酸水で割ったり、ヒューガルデンのホワイトビールで割ったり♪
冬は温めてそのまま飲んだり
お紅茶に入れてみたりして飲んでいます。
いままではイギリス食材店のストーンマナーで購入していましたが
leuvenに出来たオランダ系スーパーでも
取り扱いがあるので、気軽に購入できるようになりました☆
エルダーフラワー関係の記事はこちら
↓
「おうちランチ＊ベーグル」
「Leuvenに出来たオランダのスーパーマーケット」
「L'ERBOLARIO (エルボラリオ：レルボラリオ)」
まめちゃんが学校のフルーツに平らな桃(peche plate)を
持って行ったときにTちゃんの娘さんが気になったらしく
家に帰ってから「○○くん（まめちゃんの名前）が
今日のスナックタイムにおいしそうな桃を持ってきていた！」
とTちゃんに言っていたのだけれど・・・
「いつもどんな桃を買っている？」と聞かれていたので
今回は2種類の平らな桃を切ってお出ししました。
平らな桃の記事はこちら
↓
「マルシェで購入した旬のお野菜と果物」
「平らな桃？不思議なくだもの♪」
「旬の季節になりました♪第一弾」
「ぺったんこ桃」
Tちゃんはなんでもお話しできるとっても仲良しなお友達
実は年上の人にはもちろん、年下のお友達にも
なかなか敬語が抜けないわたしですが
なんとTちゃんが年上と知っているにもかかわらず
自分から勇気を出して「敬語なしでも良いですか？」と言えた
本当に数少ない「ため口友達」(笑)
実は約2年前、ベルギーに住んでいた２歳下のMちゃんが
「もう旅行にも一緒に行くことになったし敬語やめよう！」と
言ってくれたおかげで敬語なしお友達が1人増え2人増え・・・
今ではまめちゃんの同じ学校の日本人ママ友さん達は
年齢はバラバラだけれど、みんな敬語なしの
お付き合いが出来るように♪
これもMちゃんのおかげ！
ベルギー在住6年間で「ため口お友達」は
同じ歳と分かって仲良くなった3名だけだったので
Mちゃんに出会ってからの2年間でこんなに急激に
増えるなんて、とても嬉しいかぎり！
もう日本に帰っちゃったMちゃん、本当にありがとう～♪
Tちゃんとまめちゃん達が通う学校のお話しを
自分たちの考え（旦那様と2人の考え）をお互い話したり
これからどうしていったら子供達のためになるのかなどなど
本当にちゃんと心を開いてお話しできて本当によかった。
特に子供達の間での日本語会話に対してなど・・・
***
さてさて、今日もお夕飯は我が家の男子ズが
大好きなとんかつ☆
食器たち：Boch、Gustavsberg(Bersa), Vereco,
Iittala(Kastehelmi), ロールストランド(スウェーディッシュグレース)
揚げ物係の旦那さまが揚げてくれたトンカツはさっくさく♪
ちなみにお肉は豚の肩ロースを使っています。
フェンネルとスモークサーモンのマリネ
Belberyのラズベリービネガーと岩塩
そしてEXバージンオリーブオイルのみで味付け
こちらはBaconという生で食べれる？ベーコンで
桃を巻いてみました。
生ハムメロンのような感覚です☆
子供達は喜んで食べていましたが
「桃はおかずじゃない！」と言い切る旦那さまは
すべて食べ終わってからデザート感覚で食べていました(笑)
ちなみに旦那さまにとっては生ハムメロンも
桃モッツァレラもデザートだそうです(笑)
さてさて、明日は何を作ろうかな？
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昨日、ブリュッセル在住のお友達のお宅に
お邪魔させてもらった時に行った
Pâtisserie-Chocolaterie Yasushi Sasakiと
ブリュッセルにある高級スーパーrob（ロブ）で購入した
バゲット2種類を食べ比べてみることに♪
画像上：Robのバゲット
画像下：Sasakiのレトロドール使用のバゲット
（なんと期間限定品）
画像右：Robのバゲット
画像左：Yasushi Sasakiのレトロドールバゲット
Robのバゲット方が色が濃く、
気泡はSasakiの方が大きく、たくさんあります。
せっかくだからとRobでフランス（ロワール アトランティック地方）の
Beillevaire(ベイユヴェール)バターも購入しました♪
ちなみに上にうつっているバターはフランス(ブルターニュ地方)で
ひとつひとつ手作りされている
Le Beurre Bordier(ボルディエ)のバター【Demi sel】
こちらは今使用中のものなので
開封済みのものを冷蔵庫から出してきました。
上：ボルディエのバター
下：ベイユヴェールのバター
ボルディエの方は使いかけでごめんなさい。
上のボルディエのバターの方が色が濃いですね。
食器たち：ARABIA（Ruija）, BOCH(Rambouillet)
Jens H.Quistgaard(azur), Vereco
Denmarkの木製トレイ
Dille & Kamilleのテーブルクロス
バゲット2種類とバター2種類
Almhofの生クリームヨーグルトとメロン
豆乳たっぷりのチコリコーヒーのみの
とーってもシンプルな朝ごはんですが、
バゲット＆バター大好きなわたしには
とーっても贅沢な朝ごはん♡
バター2種、バゲット2種の合計４つのバゲットを
バター好きの息子と朝から
「あぁ～コレ美味しい。この組み合わせが・・・」
なんてまるで専門家のような口ぶりをしながら楽しみ、
どれも美味しくいただきました♪
ちなみにまめちゃんはSasakiのレトロドール使用のバゲットと
ボルディエバターの組み合わせが一番気に入ったようですが
わたしはバターはBeillevaireの方が好きでした*
＊お店情報＊
Rob(スーパーマーケット)
住所：28 Boulevard de la Woluwe 1150 Woluwé-Saint-Pierre Belgium
Pâtisserie-Chocolaterie Yasushi Sasaki
住所: Avenue des Franciscains 10, 1150 Bruxelles, ベルギー
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今日はLeuvenからBrusselsにお引越しされたあっきーさんの
本帰国が迫っているということで、とーっても久々の再会♪
あっきーさんのお宅へお迎えに行き
お昼ご飯＆デザートを買いにドライブです。
まず来たのはあっきーさんのおうちのご近所の
Pâtisserie Yasushi Sasaki
以前のSasaki関係の記事はこちら
↓
「お誕生日ケーキは大きなモンブラン！」
「授乳ママと妊婦（とダイエッター）に優しくない持ち寄り会」
「お誕生日は日本づくし！」
「妊婦用の弾性ストッキング＊医療用」
日本人パティシエさんのお店なのですが
ケーキやチョコレートだけでなく
パンもたくさん扱いがあるのです♪
キャッシャーの前にはこんな紙が。
店員さんによると、今週1週間までバゲットが
Sasakiで作ったものではなく
別のブーランジェリーから取り寄せているとのこと。
バゲットにはRETRODOR(レトロドール)が使用されているとのこと。
あっ！大好きなパン屋さんLA FLEUR DU PAINのかな？
しかし、なんだかクープが違う感じ・・・。
勘違い？
パン好きなわたしは思わずバゲットを購入(笑)
レトロドールの記事はこちら
↓
「レトロドールのサンドウィッチ」
「それでもスコーンが食べたい！」
そして桃栗（Momo kuri）で日本のお弁当を購入
フィンランドのJohanna Gullichsen（ヨハンナグリセン）の
ランチョンマットの上に日本のお弁当
とっても豪華に見えます♡
あっきーさんのお宅は以前お伺いした時よりも
北欧モノがたくさん増えていて目がうろうろ(笑)
artek(アルテック)の大きなポスター、
STELTON(ステルトン)の保温ポット、
Marimekko（マリメッコ）プケッティの新色ファブリックなどなど。
C&Sも北欧ものの中にベルギーのBOCHが♪
実はこちらのランブイエ（葉っぱ柄）はあっきーさんがブリュッセルに
引っ越される際にデザートプレートと一緒に
プレゼントさせてもらったものです。
そして、今回は本帰国に際してBOCHのパラディソが～・・・
ということでしたので、ひまわりのような鮮やかな
お花柄がかわいらしいBOCHのパラディソシリーズの
C&Sとデザートプレートをプレゼントさせてもらいました♪
Leuvenのあっきーさんのお宅の記事はこちら
↓
「北欧雑貨に囲まれた生活＊」
Sasakiで購入した日本のショートケーキでお茶タイム
好きなC&Sを選んで良いということでしたので
自分では持っていないブラックパラティッシを。
大人な感じです♡
ひさびさのあっきーさんは相変わらず毒舌？
いえいえ表裏のない表現方法で
もうすぐ終える約4年半のベルギー生活を
振り返ってらっしゃいました。
わたしとは反対に、ずーっと日本に帰りたくてしょうがなかった方なのです(笑)
日本での新居も決まり、もう本帰国は目の前！
お気をつけてお帰りくださいね～♪
＊＊＊
今日は7月7日「七夕」
食器たち：イッタラ（カステヘルミ）、イェンスクイストゴー（レリーフ）
BOCH、Vereco
スモークサーモンとマーチェスで手まり寿司
スモークサーモンの上には星形にくり抜いたアボカドを。
マーチェスの上にはフェンネルの葉を。
メインは豚の肩肉のソテー（柚子胡椒）
ローズマリーのポテト
フェンネルとグレープフルーツのサラダ
七夕の説明が難しい時間帯のお夕飯でしたが
（18：00～19：00はまだまだ外は明るいので星が見えず）
なんとなくわかってもらえたようです。
今年の短冊は少し笑える感じ・・・。
写真を撮ったので大きくなったら見せてあげよう♪
名前が修正できない状態で書いてあるので
残念ながらここには載せることは出来ません。。。
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今日はこつぶちゃんはルーヴェン市主催のサマースクールへ。
まめちゃんはクラスメイトのイーライのおうちに遊びに行きました。
イーライは夏休み前にイスラエルからまめちゃんのクラスに
転校してきたお友達
今は英語が全然出来ないのですが
わたしに似てジェスチャーが上手なまめちゃんと
すぐに打ち解けることが出来、
夏休み中に遊ぶ約束をしていたのです。
わたしも1時間ほどイーライのママとお茶をしておしゃべり♪
イーライは今、週に1回家庭教師の先生に
英語を教えてもらっていて
大好きなゲームもテレビも英語にしているということでした。
そういえば、まめちゃんが現地校のオランダ語の幼稚園から
今の英語の幼稚園に転入した4歳のときも
同じようなことをしたなぁ～なんて思い出したり☆
ちなみにまめちゃんはゲームを持っていなかったので
普段乗っている車の中のCDを英語の歌にしたり
TVを英語（＆今まで通りオランダ語）にしたりでしたが、
自分に興味があるものの言語が
英語に変わったからといって全く拒否反応なく
すんなりと受け入れていたことを話すと
イーライのママいわく、子供は小さければ小さいほど
興味のあるものから言語を学ぶ方が良いと☆
あとは、両親がどれだけ子供にそういう環境を
提供できるかということ。
ん～わたしはそこまで考えていなかったような・・・(笑)
そんなこんなで、まめちゃんを残してイーライのママとバイバイ♪
＊＊＊
夕方、おうちに帰って来たまめちゃんによると、
タブレットで英語のアルファベットのゲームをして、
お昼ご飯にチキンウィングとインゲンとポテトを食べて
英語のDVD（ディズニーのBrave）を観たということでした。
楽しい時間を共有できたようで、良かった♪
＊＊＊
今晩はブルージュのディルカミ（DILLE&KAMILLE）で
購入したテーブルクロスを使ってお夕飯
食器たち：BOCH（パラディソ、アルジャントゥイユ）、stavangerflint、
イッタラ（カステヘルミ）、ロールストランド(モナミ)、Vereco
献立は
お野菜たっぷりの豚バラの冷しゃぶサラダ
もやしとオクラとネギとキクラゲの中華炒め
人参とモヤシと鶏もも肉のスープ
キムチ
などなど
お野菜にちょっとだけお肉な感じのお夕飯(笑)
いままで濃い色のテーブルクロスは持っていませんでした。
せっかく彩りを考えて
作ったお料理が並ぶ食卓なのに
なんだか暗くなっちゃうような気がして・・・
でも、濃紺色に惹きつけられてしまい
どうしても手からはなすことが出来ず
我が家にお迎えしました♪
価格もセールで50パーセントオフでしたし☆
濃い色のテーブルクロスは思っていた通り
食卓が暗くなってしまうので
食材の彩りだけでなく、鮮やかなプレート類も合わせて
使用してみると、良い感じ♪
さらにテーブルコーディネートをシックに
まとめたいときも活躍しそうです。
自分流ばかりのテーブルコーディネートなので
一度ちゃんとテーブルコーディネートを学んでみたいな。
ちなみに子供達はテーブルクロスを汚してしまうので
いつも通り木製トレイを使用しています(笑)
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今日は土曜日
まめちゃんが日本人補習校へ行く前に
朝ごはんを食べましょー♪
食器たち：Digoin, Emile Henry、Vereco
ARABIA（ルイージャ）、スタヴァンゲルフリント（ブリュネット）
目玉焼き、カリカリベーコン
アボカド、茹でたとうもろこし
上に紫色の人参を生のままトッピングしてみました。
ちなみに紫色の人参はこちら
↓
黄色は皮を剥いて薄切りにする時間がなく断念
2色だったらもっと鮮やかで綺麗だったのにな～。
今朝のヨーグルトはAlmhof（アルムホフ）の
普通？！のヨーグルト(笑)
いつもの生クリームヨーグルトではありません。
左はバニラ味、右はオレンジ味
家族全員の意見は・・・
「やっぱり生クリームヨーグルトのオレンジ味の方が美味しい」
ということになりました(笑)
果物はアメリカンチェリーとメロン
チーズはオールドアムステルダムとブリー
豆乳たっぷりのチコリのコーヒーで
いただきます♪
そういえば、最近週末の朝ごはんしかUPしていないような・・・
平日はいたって質素な感じの我が家の朝食(笑)
なので週末くらいは♪
24日（水）の朝ごはん
↓
「レトロドールのサンドウィッチ」
27日（土）の朝ごはん
↓
「さっぱりチェンジ♪」
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