・（再放送）5月29日(水) 午後11:50・
【トリセツ01 悪玉でも善玉でもない･･･超悪玉！】
▼ 血液検査でわかる悪玉・善玉コレステロールとは？
コレステロールは本来、細胞膜やホルモンなどの材料となる体にとって必要なもの。しかし血中で増えすぎると、動脈硬化を起こして心筋梗塞や脳梗塞の原因になる非常に危険な存在でもあります。それゆえ血液検査を行った際にもらえる、ほとんどの結果表にはLDLコレステロール（悪玉）とHDLコレステロール（善玉）が明記されています。２つのコレステロールに区別されているのはその働きが異なるためです。
・料理研究家「村上祥子先生のお勧めレシピ」
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