ネパール料理 ナマステ・ネパール

板橋　　ネパールレストラン　

NAMASTE NEPAL　ナマステ・ネパール　

住所： 東京都板橋区本町14-14
TEL：03-3579-0246
時間：11：00-15：00　　17：00-23：00
休み：なし
交通：都営三田線板橋本町A1出口





最近、知り合いのネパールの人からナマステ・ネパールが復活している、ということで食べに行ってきました。
昔、ネット上ではオープンと同時に高い評価が出て有名になりましたが賑わいが出るところまで行かずに閉店となってしまいました。

地下鉄を降りて環七沿いを歩いていくと昔のままの店頭風景。

黄色の看板もそのまま。

ランチメニューもほぼ昔のまま。



Ａセット 　　690円

チキンカレー・キーマカレー・ベジタブルカレーの中から１種類
ナンかライス・サラダ
コーヒーか紅茶


Ｂセット 　　７５０円

ミックスカレー・サラダ
ナンかライス
チャイ

Ｃセット 　　1,050円

チキンカレー＆キーマカレー
タンドリーチキン
ナン・ライス・サラダ
マンゴジュースかマンゴラッシー

Ｄセット 　　880円

ほうれん草カレー・マトンカレー
サラダ
コーヒー・紅茶・ラッシーから１種類

テイクアウトはこんなにお得。

夜メニュー

先客が帰って私一人になってしまいました。
相変わらずのカウンター席、いい香りも昔通り。

奥にはこんな席もありました。

大根の漬物は辛くなくしっかりした食感が好きです、ビールと良く合います

チキン＆サグチキン（ほうれん草とチキン） 　　


セットはマトンとサグチキンでしたがお願いしてチキンに変えて頂きました。
激辛でお願いし一口、口に入れると辛さが結構来ます！！

ベースの違うカレーがそれぞれの旨みを主張しています。
ネパールカレー独特でスパイスの種類こそ少ないものの持ち味をうまく引き出しています。

ご主人、相変わらずの人懐こさに溢れています。

　

インド料理、ネパール料理 ニューマハラジャ 大山店

インド料理、ネパール料理
ニューマハラジャ 大山店　

住所： 東京都板橋区大山町10-13 サカキビル1F　
TEL：03-3974-8383
時間：11:00～15:00　17:00～23:00
休み：なし

（オープン　２０１６年３月２７日）

ランチ　

日替りランチ 　　カレー一種　　700円

Aランチ 　　カレー一種　　７７０円


Cランチ 　　カレー2種、タンドリーチキン　1,050円


レディースセット 　　シーフードカレー＆チキンカレー　　1,000円

カレー弁当 　５５０円　　６５０円


今までネパール、インド、などなど半年～１年と頻繁に入れ替えてきた店舗。
お客さんがついてもなかなかリピーターにならず閑古鳥が常駐する店になっていました。

今回のお店はインド料理、ネパール料理としているので本来はネパールか？

派手な店頭、名前もなかなか！！

今度はいかがな展開になるか？？

インド料理 アヴァタール

インド料理　　アヴァタール

住所：東京都板橋区氷川町44－8　
ＴＥＬ：03-6909-6681
時間：11:00～15:00/17:00～22:30
休み：無休
交通：板橋区役所前駅A3出口から徒歩約3分
大山駅北口出口から徒歩約8分


大山方面から税務署前のＴ字路を左折、水道局の対面にあります。

途中からものぼりや立て看が見えて目立ちます。

扉の前に立つとちょうどスタッフも入るところ、一緒に店内に。

厨房を見るとコックさん、どう見てもインド人には見えません。

「ネパールですか？」

「ハイ、ソウデス。」

それにしてもコックさん3人もいるということはそれだけ繁盛しているということか？

店内、テーブルが4Ｘ７　　ゆったりめな配置になっています。
これなら込み合っていてもＯＫですね。


すべて大山価格 、懐に優しい設定です。

Ａ　セット　６８０円

日替わりカレー　ナンORサフランライス　サラダ　ドリンク　スープ（数量限定）

Ｂセット　８５０円
　
Ａセット＋チキンテイッカ　1Ｐ

Ｃセット　９００円

カレーが２種　他は一緒。

Ｄセット　１１５０円

Ｃセット＋タンドリーチキンシークカバブのハーフ

ＫＩＤセット ５００円
　
　マイルドカレー＋ナン、ライス＋オレンジジュース

やってきました、この日のオーダーは

Ａセット、カレーは激辛 （辛さ　1～5、それ以上もＯＫ）本日は（4）、ナン（お替りＯＫ）追加で一枚、サラダ、ラッシー


色からするとカレーに生クリームがかかっているか？

ナンは多少、焼きすぎで中に空洞あり。
おいしさには文句なし！！
　

カレー、まろやかなカレーです。

激辛といえど優しいおいしいカレーです。

ネパール独特のスパイス使い、マイルドです。

ネパール料理 コセリ

ネパール料理　　コセリ　

店名： コセリ
住所： 東京都板橋区大山東町28-10　
TEL： 03-6909-6290
時間： 11:00～15：00　　17：0０～２3：００
休み：第一、第三・月





都税事務所から先（山手通側）はテナント代が安くなることから店舗が閉店しても次の店がすぐ決まるという話です。

このお店も立地の悪さにもかかわらずすぐ決まったのか？






遊座大山、都税事務所の先、秀虎 手前のこの路地を入ります。

中ほどにお店。

店頭のにぎやかさが道路からは見えないのがネックです。

清潔な店内、全席、埋まったらきつめになりそう。

ランチメニュー

チキンカレー

これはBセットなので７５０円
さすが大山価格！！

ナンを選びましたがご飯も小さな器で出てきました。
ナン、ご飯ともに一回だけお替りOK.。


以前だったらこのくらいのナンでもお替りしていましたが最近はこれで十分です。

サラダが付いてドリンクはマンゴラッシーを選びましたが更にコーヒーもサービスで到着。

カレー 。


ネパールカレーらしいまろやかなカレーですが注文の際、恒例のベリーベリーホットでオーダー 。

最近はどの店も同じオーダーをしても遠慮気味に押えた辛さで物足りません。
しかしこちらのコックさん期待通りの超激辛！！

満足です。

ネパール料理ナマステ・ネパール

　板橋区本町ネパール料理　　　

　NAMASTE NEPAL　ナマステ・ネパール

店名：ナマステ・ネパール
住所： 東京都板橋区本町14-14　
TEL：03-3579-0246
時間：11:00～15:00　17:00～23:00
休み：なし

（2013年07月16日の記事を再編集）



連日の猛暑、いかがお過ごしですか？
体力を落としている方も多いのでは？

暑いときにはカレーが一番！！

やって来たのはナマステ・ネパール、元気をいただいていきます。

奥にはこんなテーブル席もあります。



落ち着くのはこちらカウンター席です。



先着したのは ラッシー

こちらのお店は濃い目が特徴、乾いたのどを直撃です。



本日は二種類のカレーをいただきます。

Bセット 　780円



濃厚なグリーンはサグチキンカレー

カレーにほうれん草を練りこんでいます。

マイルドにはなっていますが濃厚なカレーを激辛仕立てにお願いしてあります。

一口目からかなりの刺激が直撃です。
辛くともおいしさはそのまま、このお店まで足を運んだかいがあります。



いつものチキンカレー


ゴロゴロしたチキンがたっぷり入っています。
こちらも激辛！！


モチモチのナンをカレーにつけていただきます。



連日の猛暑、抜けるような青空の下、近くの団地でしばしの休憩です。
一日中、冷房で体がおかしくなっています。

ここで思いっきり汗を流して新陳代謝を促します。

暑い夏にはカレーですね。

中板橋 インド料理ネパール料理 タンドリー

中板橋　
インド料理ネパール料理　タンドリー

住所： 東京都板橋区中板橋18-8　
TEL：03-6915-5644
時間：11:00～15:00　　17:30～23:00
休み：なし



中板にしては本格的な風情のある店頭です。







店内も立派、雰囲気良いです。
結構な人数が入れますね。

顔から判断するとネパールか？？











ランチメニューをお願いすると
・・・タイ料理？？

看板はインド料理では？？
彼に聞いてもあまり日本語通じません！

思わず店頭に！！　　やっぱりインド料理の看板。

やはりインドレストラン！！



スタッフ君に「ここはタイ料理？」

インド料理のメニューを改めてお願いする。



カレー単品



タンドール





カクテルメニュー




なにこのドリンクメニューの多さは！！

夜のドリンクバーが主流なのか？？




暑いこの日、

生ビールとチャパテイー最高！！



タンドールセット

迫力あります、
スパイシーぽいです！！




色味は最高でしたが中まで味がしみていません。
肉もパサパサ。。。

外観だけかよ？？




カレーはチキン

カレーの基本はこれだね。



やっぱりね！！

見た目どおり、
やわらか過ぎる味、スパイスの爽やかさや深みの欠ける味。

インド料理というよりネパール料理なんだけど
スパイス使いを研究してね、もう少し。

ネパール料理ナマステ・ネパール

 

　板橋区本町ネパール料理　　　

　NAMASTE NEPAL　ナマステ・ネパール

店名： ナマステ・ネパール 　
住所：東京都板橋区本町14-14
TEL：03-3579-0246
時間：11:00～15:00　17:00～23:00
休み：なし




相変わらず賑やかな店頭です。





相変わらずメニューの多さが目立ちます。



酒も充実、常連さんのボトルも見えます。




ワイン、マッコリ （韓国）、焼酎まで揃っています。



ランチメニュー

Aセット
カレー（野菜、キーマ、チキン、豆いずれか一品）・ドリンク 　690円

Bセット
ネパールのミックスカレー・ドリンク 750円

Cセット
チキンカレー・キーマカレー・タンドリーチキン・ドリンク　　 1050円

Dセット
ほうれん草カレー・マトンカレー・ドリンク　　 880円

Eセット
豆カレー・ベジタブルカレー・ドリンク 　　780円

Fセット
ドライカレー・サラダ・漬け物・ドリンク　　　 630円

Gセット
カレーライス・サラダ　＋50でドリンク 560円




ラッシー

相変わらず、ヨーグルト多めの濃厚ラッシー



Ｂセット 　８８０円

サラダ・漬物（一見、たくあんのようですが味はネパール）＋ドリンク＆ナン

ナンが熱々でフックラ！！



カレー2種はほうれん草カレー＆マトンカレー

オーダーの時にカレーは激辛でお願いしてあります。

私好みの辛さに調節してくれました。

こくがあって旨みの強いカレーです。



まだランチには早い時間でお客さんもまだ入ってきません。
ご主人にお願いして撮らせてもらいました。

以前に比べお顔がすっきりしたのか？

やせた？？ 　に・・・・変わらないよ～

　　　　

ネパール料理 ナマステ・ネパール

　板橋区本町ネパール料理　　　

　NAMASTE NEPAL　ナマステ・ネパール

店名： ナマステ・ネパール 　
住所：東京都板橋区本町14-14
TEL：03-3579-0246
時間：11:00～15:00　17:00～23:00
休み：なし
　
板橋で人気のネパール料理 の店に出かけてきました。

板橋本町、環七の大和陸橋近くのネパール料理のお店。
都営三田線板橋本町駅 からも数分の場所です。

ネパール人家族3人のお店です。
この目立つ店頭が目印。

オープンした際、あまりのおいしさに驚きました。
しかし・・・閑散とした店内のギャップにも驚きました。

・・・当時の様子　







１２時少し前に入店。
お客さんは一組、

メニュー
相変わらずの安さです。

A セット 　　６９０円

　（チキンカレー・キーマカレー・ベジタブルカレー・ダル（豆）カレー）
から１種類　　サラダ・ナンかライス　コーヒーかチャイ


B　セット 　７５０円

　ネパールのミックスカレー
　サラダ・漬物・ナンかライス・チャイ

C　セット 　　１０５０円
　
チキンカレー・キーマカレー・タンドリーチキン
サラダ・ナン・ライス
マンゴラッシーかマンゴジュース

D　セット 　８５０円

　ほうれん草カレー・マトンカレー
　漬物・サラダ・ナンかライス
　コーヒーかチャイ




ちょうど、カレーが出来上がったと同時にお客さんが入り始めました。
小さなお子さん連れの家族を始めカップルや単独組含めカウンターはもちろん、奥のテーブル席もあっという間に埋まってしまいました。
狭いカウンター席は譲り合って超極狭状態 に。

恐るべしナマステ・ネパール



チキンカレー＆ダルカレー 　８５０円

チャイをラッシー に変えてもらいました。
ラッシーは濃い目のものが到着。

ナンはふっくら熱々。
大きさはいつもこんな感じですが背後を通過中のお客さんは
デッカイ！！　
と、驚きの声！！



カレーはいつも通りまろやかな優しい味
マイルドな中にもスパイスの香りが豊かです。

ダルカレーは豆の風味が感じられます。
カレーは北インド風にアレンジしたネパールカレーの特徴がよく出ています。
人気店 になるもも納得の味です。

ネパール料理スルエシー

　インド・ネパール料理　

　SURYASHI　　スルエシー　

住所： 東京都板橋区上板橋3-2-1 1F　
TEL：03-3931-2200
時間：11：00～15：00　（土日祝 11：00～16：00）　　17：30～23：00
休み：なし



12時前ということもあってまだお客さんは入っていません。
もう少しすると女性中心にほぼ満員になってしまいます。

落ち着いた店内、ゆったりとした配置になっているせいか子供連れのママさんグループ多し。




店頭看板にも詳しいメニューが載っています。

珍しくビリヤニもあります。
（炊き込みご飯、手間がかかるのでランチメニューに載せる店は少ない。）



ランチなのに種類豊富！
全体的に安い設定になっています。
ドリンク付き、ナン、ライスお替りOKなのも人気のあるところか。





スペシャルセット

カレー3種類とこの内容はお得ですね。



本日の「日替わりランチ」



店頭の手書きメニューが気になって「日替わりランチ」をお願いしました。

骨無しチキン＆野菜のカレー　700円

トマトベースのカレーにチキン、大根、ジャガイモが入っています。




熱々のナンが到着
ふっくら感がたまりません。柔らかくもっちりと焼き上がっています。



トマトベースのカレーという事ですが特に酸味は感じません。
ネパールカレー独特の柔らかな優しい味に仕上がっています。

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ネパール料理 DIYO ディヨ

 

　ネパールカレー＆イタリアン　

志村坂上　DIYO 　ディヨ

住所： 東京都板橋区志村2-9-7　
TEL：03-5970-7658
時間：11：00～14：30 17：00～23：00
休み：月
交通：都営三田線志村坂上駅５分




最近，板橋のカレー事情は目を見張るものがあります。
小麦粉を使ったカレーのお店ではなくアジア各地の本格的なお店です。
ネットには上がってきませんが地元では有名という情報を頂き訪問してきました。













　　

ランチメニュー

カレーの他にタイ料理の（ガパオ）もありますよ！

　　　

イタリアンもあるデイナーメニュー
女性にはイタリアンメニューが人気だそうです。

ピザ生地にはナンを使うそうです。ちょっと惹かれますね。
ネパール調理の味も気になるところです。





ネパール料理やタイ料理のメニューまで取り揃えています。
ビールに合いそうなメニューが並びます。




チキンカレーセット　７００円　




シャキシャキなサラダ、ドレッシングは好きな味です。





うますぎ！！

ここまでもっちりとしたナンは初めてです。
焼きすぎるお店が多い中、絶妙な焼き加減。
裏のこげた部分のおいしい事！！、他の店では味わえません。


油を塗っていないのでしつこさもありません。
粉の種類も違うのかもしれません、フックラ感、もっちり感も抜群です。




ん～、一口目、優しい味
優しい味の中に深いこくがあって他のネパール料理の店とはうまみが違います。

お聞きすると日本の生活が長く日本人の好みがわかってきて少し甘みを強調した味に調整しているそうです。

ベースはタマネギを良く炒め、これにトマトジュースをプラスしているそうです。
スパイス類はネパール料理の基本通り使っているそうです。




こちらがオーナーさん。

お客さんが一通り帰りわたし一人になったのでお話を。

最近、大山中心にネパール料理のお店が増えています。
知り合いのお店はあるかお聞きすると・・・

「ゴルカ」のオーナーさんは弟さん、オープンからしばらくお店にいた若い人も弟さん。

ゴパルさんや「マナカマナ」のライさんとも友達。
他の店のコックさんたちともなにかとつながりがあるそうです。

　　

癖になる味で定期的に通う事になりそうです。

ネパール料理 マナカマナ

　ネパール料理　マナカマナ　

住所 ： 東京都板橋区大山東町59-20-2F
時間 ： 11:00～15:00／17:00～22:30(LO)
休み： 無休


久し振りに入ったお店にはゴパルさんは見えずライさんの横に見慣れないコックさんがいます。

スレリアさんに聞くと新しく入ったコックさんとの事、

出身を聞くとカトマンズ、仕事はホテルのコックさんだったとの事。

ゴパルさんと一緒、味は間違いない！！




ポテト。

ネパールの塩なのか日本のものなのかわかりませんが

とってもスパイシーに出来上がっています。

生ビールにぴったりのつまみです。







チキンチリ

辛さに中にスパイスの旨味がたっぷりと詰った一品。







この日のつまみはこれで終了。

種類は少ないけどおいしさ充分味わうことが出来ました。




カウンター、

この少し前まで スレリアさん のご主人が座っていました。

何年か前に電車の中でお子さんを連れていたところに出会いました。

当時からすれば年月を重ねた分だけダンデイーに磨きがかかったような気がします。






久し振りの楽しみの一つがこれです。

「マナカマナ通信Ｎｏ１９」

何回も見たわけではないけど毎回、書きなれた奥さんの自筆のタッチが良く

ネタも楽しいものや習慣がネパールと日本の違いに戸惑う様が面白く書いてあります。

ネパール料理マナカマナ

ネパール料理マナカマナ

板橋区大山には私鉄沿線にもかかわらず新宿、池袋にも負けないカレーの名店が何軒もあります。今回はその中でもネパール料理の（マナカマナ）を紹介します。





ＴＥＬ：03-5375-6555

住　所：東京都板橋区大山東町59-20　2F
定休日：無休
時　間：11:00 ～ 15:00 / 17:00 ～ 22:30

大山で唯一食べ放題のお店です。
食べ放題と言えども夜のメニューと変らない味が堪能できます。
他の食べ放題の店のレベルとは違いすぎます。






店に入ろうとしたら偶然、看板娘に出会いました。
ネパール出身の美人さん、可愛い男の子のお母さん。


ビルの２階にあり入口にはネパールをイメージさせるデイスプレーが期待感を抱かせてくれます。






メインのカレーは日替わりで４種類、チキン、野菜、豆、卵などが具沢山、味は濃厚で辛さは押さえめながら本格的（私には辛さが物足りませんが）。ライスかナンが選べます、ナンは常に焼きたてが追加されています。




サイドメニューが多いのも特徴です。パスタ、サラダ、鳥の唐揚げ、ポテトフライ、フルーツヨーグルト、そしてカレーの横にさりげなく置かれ、いかにも辛そうな漬物（大根や玉葱）が置かれていますが皆さん辛いのを知っていてなかなか手を出す人がいませんが私はこれが楽しみです。
更にコーヒー、チャイがついています。これで税込み９５０円です。




オーナーのライさん、奥さんは日本の方、店内のデイスプレーからメニューの数々は奥さんの作品、味わい深い文字がプロ並、ライさんは大の演歌好きです。
右はネパールのカトマンズから来たゴパルさん、有名なホテルを何箇所も回って経験豊かなコックさん、最近は近くのジムで鍛え、顔はこの写真よりかなり細くなっています。
ゴパルさんも大の演歌好き、北島三郎フャンだったかな～





全部、一緒に取ろうとせずカレーとナンは一皿で、サイドメニューで又、一皿、ヨーグルトも一皿にします。

変則技ですが、まず中央にライスを取りカレーを器に取らず直接、ご飯に掛けます、食べる時は見た目よりも実用性です。これは店公認の技として堂々と使えます。遠慮しないで豪快に行きましょう！！

このお店には昼には味わえないメニューが実に多くあります。
野菜や豆類、タンドリーチキン、各種餃子類。何種類か写真を載せておきます。