ホームメイド協会の体験教室に行ってきました
写真のパンを作ったのですが、
パンの作り方って
いろいろあるんですね
私は本に書いている方法しかないと
思いこんでいました
今回の方法は始めから終わりまで
生地を台にたたきつけるんですよ（笑）
のしたりしないんですね
そこで私も思いっきり
たたいた たたいた たたいた・・・
たたきっぱなし～
コレ、大変そうですが、
かなりストレス解消になるよ
思わず「このぉ～」と叫びそうでした
（誰の顔思い出したんだろ？？？？）
バッタンバッタンたたいていたら
生地が床に飛んでいってしまった（笑）
あれ～ あれ～ あれ～
あわてたのは先生・・
「大丈夫？」ではなく
「大丈夫ですよね？」（笑）
＊代わりの材料がないから
大丈夫、大丈夫、
もちろんそのまま作って食べました。
そんなこんなで
大騒ぎの２時間でした
若い方から年配の方までいるのですが、
何をするにもいちいち大騒ぎ（笑）
女子高校生の調理実習みたい・・
先生も楽しい方で
また来てみようかな
ということで６回来てみることにしました。
２月までで６回だから
ゆっくりゆっくりですよね
丁度いいかな
技術習得というより
みんなでワイワイやるのがいい
実習中は女子高校生です？？？
あと、今日朝早く起きてパンプキンパイを作りました。
かぼちゃの季節になると必ず作ります
低脂肪の生クリームを使いました ＊安かったから（笑）
とても簡単でもんのすごくおいしくできましたぁ
それからもう一つかぼちゃ料理・・
かぼちゃ、ニンニク、マーガリン、塩、こしょう、鶏スープの素
１．かぼちゃをスライスする
２．電子レンジで柔らかくなるまでチンして
マーガリンでニンニクとかぼちゃを炒め調味するだけ
＊やや硬さが残る程度にチンしてね！
簡単な割にはもんのすごく美味しかった
では、寒くなってきたので
体調にはくれぐれも気をつけて
マイペースで過ごしましょ
人生ざっくりと・・
