民謡/梅若朝雲(駅前仙人)の徒然日記2007.1.28~

民謡&三味線の師範・釣り・料理など多趣味。

Day.3472 奈良梅若会

2016-07-30 19:19:00 | 民謡夜話
コレがまた・・真夏に行われるのが恒例。
閑な時期ではあるが取り敢えず暑い。
会場は冷房寛美なので不満と言うのではない・・が・・お客様が大変だろう。

先般来行方不明の浴衣も、お弟子の計らいで新調なった。
現場11:00だから9:00に出っかな?・・混むところは無いと思うが・・。
それよりなにより、依然声は不調であり快癒する性質(たち)のモノでもない。
気休めに咽喉科の薬を昨日から呑む。
唄好きにとって唄えない事は辛いと言うより悔しいものである。



さて・・閑金の昼食・・フライパンラーメンと洒落た。

美味しいお出汁にコンソメ1個・・ニンニク/生姜をすり卸し・・あとは薄口醤油。
モヤシと白ネギ&ワカメを煮込んで・・冷凍のチャーシューをトッピング。
あそこのラーメンよりはるかに美味しい出来栄えとなった。
勿論☆☆☆をもらった。

深鍋よりフライパンを使ったのは、そのまま食卓で頂くため・・炒めるものは何もない。
ここの麺は水分量が少ないと言う事で、長期冷凍しても遜色が無い。
縁を切ったラーメン屋だが、この麺だけは欲しいと思う
もう一つ言えばチャーシューも
誰かに買いに行って貰うと言う手もある←ヤン!



ンで・・夕飯

晩飯と言うには早すぎる時間・・6時が定刻となっているキョウコノゴロだ。
赤ジャガのポテサラを・・具沢山にした・・ポテト/キューリ/ハム/玉子をベースとして
インゲン豆/トウモロコシを茹でてマゼマゼ・・GOOD!

コレが夕餉の主食&おかずとなった・・他はトマトを一個ずつ。
マヨネーズは禁忌食品でもないと言うので、ロカボ料理に近いと思うがどうだろう?。
ポテト抜きって訳にも行かんのでね
あとはビール・・350mlひと缶・・言い訳ばかりの仙人で・・R。


コメント
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