Day.3457 チョロカボ！

どうした？と言うのではないが↓・・・。

お昼の気温が２０℃・・早朝ならもう少し低かったかも・・Ｔシャツでは寒いので長Ｔ？を引っ張り出した。

妻が薬酔いの様子だったが「トウモロコシ買いに行こ！」と、連れ出した。
スーパーには既にトウモロコシは無い。
行きつけの「みまさか」へ・・７～８本買った。
「どうすんのよ！？」と言う話だが・・生のままそぎ切りで実だけにして一本分ずつ・・
袋に入れて・・冷凍・・OFFシーズンにバターコーンなどで・・っちゅう話。

今日のタイトル「チョロカボ」は「超ロカボ」料理
その①・・先ずは枝豆・・マメは敵側（炭水化物）であるが・・敵も居ないとね。


その②・・でっかい茄子を３本焼いて分け分け・・素麺用に作った八方出汁をタップリ。


その③・・「野菜嫌いでなくて良かった」と言う名のサラダ
昨日いただいたトマトとキューリ・・あとは刻み野菜。

ンで・・

その④・・今日の主役・・コンサラ・・（ポテサラに準じる）
１本茹でてそぎ切り・・ＤＥ・・２人前。
玉子２個／キューリ＆ハム適量・・マヨ少な目。
トウモロコシも敵側であろうが・・そうばっかりも言ってられない・・誠に美味！
ご飯も素麺も用意してなかったが、十分に満腹満腹！

とてもリッチでロカボな夕餉でゴチソウサマ！でアリマシタ・・とさ！