台湾ワン!(Taiwan One!)

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烏魚子(カラスミ)

2024年03月14日 | 台湾発のお土産
陪學生去迪化街附近買烏魚子,雖說是迪化街附近,但是在很不起眼的小巷子內。
カラスミを買いたい生徒のお付合いで迪化街近くに行った。迪化街近くといっても、ひっそりとした路地だった。

外觀不像是可以隨便進去走逛的店,而是什麼的加工廠。
勝手に入ってはならない、何かの加工工場のような店の外観。


我們前面有一對日籍老夫婦也前來購買,在昏暗的燈泡燈光下物色。
先客は日本人の老夫婦の二人。薄暗い電球のもとで品定め。


充滿懷舊風的包裝盒,有可能是幾十年都沒改過。
レトロなパッケージ。何十年と一度も変わらないデザイン?


學生買了兩個,才1000元,也就是一個才500元!
生徒は2つを1000元(約4750円)でゲット。つまり1つたったの500円(2375円)!

我沒買過,因為總是吃家裡的,但還是覺得1個500元實在也太便宜了,所以忍不住問老闆為什麼賣得這麼便宜。
いつも実家で食べているもので自分で買ったことがなかったから、相場が分からないけど、それにしても安すぎるでしょう。思わず店主に「なんでそんなに安いんですか?」と尋ねた。

沒想到卻遭來老闆一陣罵「我為什麼不能賣這麼便宜!?我想要薄利多銷,不行嗎?」
想像しなかった罵声ばりの返答が飛んできた。「なんで安く売っちゃいけないの?薄利多売しちゃいけないルールでもあるの?」

很有個性的老闆說起他因為賣得太便宜,所以遭同業界人欺負很久。
我が道を貫く店主曰く、安く売っているがために、同業者のいじめに散々あってきたとか。

又問老闆貨是從哪裡來的,沒想到貨源公司就位在我老家附近走路大約十分鐘的佳里區安西里。
仕入れはと尋ねたら、またしても想像しなかった答えだった。なんと私の実家から徒歩10分ほどの佳里区安西里にある業者からという。

這位為人木訥正直年近8旬的老闆,如果大家有機會去迪化街附近想要買烏魚子,就去這家捧捧場,支持一下喔!
朴訥で自分に正直な80歳近い店主であった。迪化街界隈でカラスミを購入する機会のある方は、ぜひこの店主を応援してください!

大振行 張振聲先生
台北市延平北路2段36巷16號
02-2559-5693
0935-099-172

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