ラーメン二郎 千住大橋店＠千住橋戸町

こんばんはozeです。

あ～、ジローが食いたい、ジローが食いたい。

ジロー、ジロー、ジロー。

 

さて、「ラーメン二郎　千住大橋店」へ行って来ました。

19:00着。奇跡の、2人待ち。

この日は雪混じりで天気が悪く、メチャクチャ寒かったので、通常では考えられない奇跡の待ち人数。

帰り際には、10人ほど並んでいたので、よほどタイミングが良かったんだろう。

二郎で2人待ちは、ほとんど経験したことがない。

 

「小ラーメン　ニンニク／麺少なめ」

スープは豚骨濃度低め。

表面には油が多めに浮き、豚骨は薄めだが、豚骨、カネシ、ミリンのバランスがいい、

まろやかで甘いスープだ。

背脂はゴロゴロと大粒のものが入っている。

 

麺は二郎王道。極太で扁平、ガッツリした食感。

 

この店も、最近の店舗の規定路線、二郎王道の味で、新鮮味は無いが、

カネシが良く効き、油のまろやかな味がうまかった。

新しい二郎店舗で、もっと個性がある味が出てきて欲しいところだが、どれも画一的なんだよなぁ。

今度オープンする、最新店舗「湘南藤沢店」に期待するとするか。（笑）

 

住所：東京都足立区千住橋戸町 10-8

tel：非公開

 

訪問日：2010/2/1

評価：８５点