熟れ熟れゴーヤ。

種を採るために熟れさせたゴーヤ。

ゴーヤは熟れると表面が鮮やかな黄色に。

中の綿だった部分は真っ赤なルビー色のプルプル果肉になって種の周りにからみつきます。

緑のときはあんなに苦いゴーヤなのに、この赤い果肉はおどろくほど甘～い♪

自然の神秘です。