天然エノキダケの群生? 2010年10月10日 | きのこ シイタケの原木とその周辺一面が、エノキダケでいっぱい!足黒、傘は粘性,黄褐色~茶褐色,ひだは白~淡クリーム色でやや疎等、どれをとっても一致しているが同定に自信がなく、いまだ手を付けられず! ~ぬめりが強く、甘い香りがあり、歯切れも舌触りも良い、日本人好みのキノコで、こっくりとしたうまみが特徴。味噌汁、和え物、てんぷら、鍋物・・・野生のものと栽培品がこれほど違うのも珍しい~キノコ図鑑より
野鳥や昆虫から教わるイチジクの食べごろ 2010年10月10日 | 樹木 一斉に熟することも、際立った色付きもしないイチジクは、収穫を見過ごしてしまう。我が家のイチジクに集まる鳥達、改めて木を見上げてみると、千客万来。高いところは野鳥に食べられ、葉陰では、キンバエ、ギンバエ、キイロスズメバチが食事中。