食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

鶏肉とカボチャの南蛮漬けとぶっかけ二八蕎麦

2017年08月12日 | 肉を使った料理

お盆休み 2日目の朝です
朝食を終えて ブンタと大掃除

ウサコの爪切りをして
部屋中くまなく掃除機をかけて エアコンフィルターも綺麗に掃除しました ← ブンタが!! (⌒▽⌒)

私は普段放置している キッチンの細々した所の掃除をしてスッキリ

昨日は 暑すぎて 結局 一歩も外に出なかったので
今日は 食料の買い出しに出かけて来ようと思います



8月6日 日曜日の晩御飯です

この日は 台風の影響で 窓から外を見ると 不気味に木々がワサワサ〜っと揺れていました ^^;





鶏モモ肉 カボチャ オクラの南蛮漬け



( 器は たち吉 )


味付け牛肉入り金平



味付きの焼肉用の牛肉が何枚か残っていたのでそれを加えて
金平ごぼう


ずいきとタコの酢の物



前の日の残り物です



野菜サラダ



最近何かと恋しい マヨネーズ
さらに上から和風うまくちドレッシングもかけます (^^;;



二八蕎麦を湯がいて
オクラトッピングのおろしぶっかけ蕎麦



久しぶりに食べた二八蕎麦

美味しくって ツルツル〜っと


私は 若干 少な目



切り口が丸いオクラです!



ご馳走さまでした (*^^*)



ここから ポン監督の登場 (=^x^=)


オラさ



朝 散歩してたらさ

前から歩いて来たオジサンに おはよ〜 可愛いね〜!って
声をかけてもらったんだ


まだ生まれたばかり?って聞かれたからさ

いいや〜 10歳だよ〜!って答えたら

え〜〜っ!ってビックリして

お前 若く見えるな〜って


子犬?って聞かれた事はあるけど
生まれたばかり?って聞かれたのは なんかウケたぜ

不思議な事を聞くな〜って おじさんを暫く じ〜っと見てしまったぜ @(・●・)@

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ドヤっ ( ̄(工) ̄)




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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは (かこ)
2017-08-12 10:05:34
そうそう今日で2日目の休日ですね!!

キッチンのお掃除ご苦労様です。
綺麗になると気持ち良いですよね~~

鶏モモ肉 カボチャ オクラの南蛮漬け
美味しそうです。
お肉に夏野菜、とってもいいですね(^O^)/
器も素敵でーす!!

お蕎麦も美味しそうです。

ポン監督、お若くではなく、幼く見られたんですね(^^♪

今日も素敵な休日お過ごし下さいね。
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今日は〜! (ハナちゃんの母)
2017-08-12 15:30:34
今名古屋です。

義母はお昼寝💤

ずいき・・手が出ません(>_<)
酢の物もいいのね〜「お勉強させて頂きました」ウフフ(๑・̑◡・̑๑)

さっぱりしたものが良いですね〜(╹◡╹)
お蕎麦は週一は食べているかな⁉️

ポンタちゃんも元気そうで何よりです!
ハチも元気です!15歳8ヶ月、耳が少し遠くなって居ます。
返信する
こんにちは♪ (ゆきのん)
2017-08-12 16:18:49
あ~またどれもこれも美味しそうですね
そして、器も好みのものばかりです。
我が家のコレクションにも加えたいです

冷たい麺類って、ツルツル~といくらでも入っていきますよね
我が家は今日のお昼にお素麺を食べましたよ。

西日本はホント暑いですよね~
ゆきぽんさんもブンタさんもポンタちゃんも
暑さに負けずお過ごしくださいね。
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お野菜たっぷりのさっぱり料理! (みぃ)
2017-08-12 22:43:45
どれもとても美味しそうです!!
南蛮漬けって、美味しいけど
手間がかかるので考えてみたら、
結婚して一度も作ったことがありませんΣ(゚Д゚)

器も、お料理に合わせて変えられて
本当にお料理がお好きなんだなあと伝わります(≧▽≦)

私も、家ごはん頑張らなくては!(๑•̀ㅂ•́)و✧
(大したもの作れないけど 笑)
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かこさんへ (ゆきぽん)
2017-08-13 09:00:52
いつの間にかお休み2日目が終わり3日目が始まりました〜

キッチンの流しは小まめに磨かないとすぐにヌメッてしまいますもんね
繰り返しです^^;

本当は揚げ浸しにしようかと思ったんだけれど甘酸っぱい味が恋しくなったので南蛮漬けにしたんですよ(*^^*)
たち吉の食器ってたくさん流通してますね!
花柄がメインかな

そうそう、散髪したばかりだから余計でも幼く見えたのかもしれませんね〜
表現にウケました(^◇^)
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ハナちゃんの母さんへ (ゆきぽん)
2017-08-13 09:05:43
義実家におられるのですね!
名古屋はかなり暑いでしょ

ズイキと言えば私は酢の物のイメージしかありません!
歯ごたえが何ともたまりませんよ
クセになる感じです(^_−)−☆
お蕎麦は血流を良くするのでホント、毎日食べても良いかも。

ハチちゃん、可愛がって大切にしてもらってるから(*^o^*)
人間で言えば80歳は過ぎてる?
長生きして欲しい大切な存在ですね
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ゆきのんさんへ (ゆきぽん)
2017-08-13 09:12:00
器は、ほとんどリサイクルショップで揃えたものばかり
基本的に新品のやつです(*^^*)
いいな〜と思って裏を見ると たいてい たち吉さん^ ^
ゆきのんさんのお宅も食器の宝の山ですもんね
お近くなら拝見させて頂きたいくらい。
何枚もあるものは交換したり(^_^)
ほんと、ハマると終わりが無いですね

この時期は素麺、蕎麦、ザルラーメン、冷やしうどん
米より麺に走ってしまいますね!
西日本は暑い上に今はミサイル問題
不安になりますよ
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みぃさんへ (ゆきぽん)
2017-08-13 09:18:30
みぃさんのお好きなオカズがあるようで嬉しいです(*^o^*)
南蛮漬けは揚げて漬けるだけ!
みぃさんなら、ちょちょいと作ってしまわれますよ
日持ちがするし味もしみて来るから大好きなんですよ
冷た〜く冷やして(^_−)−☆

確かに、どれに盛り付けようかな〜?ってあれこれ考える時間も好きです
でもセンスが無いからお恥ずかしいですけれどね。
自分が楽しければ、まあいっか!って思いますよ
テーブルセッティングで上手く誤魔化してもらっています^^;
ラーちゃんにこれからも母の味をしっかり残してあげていって下さいね(⌒▽⌒)
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