食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

寒い日の味噌ラーメン

2015年12月03日 | 麺を使った料理
今日は昼間から、雪がちらついても不思議ではないような寒さでした
職場は相変わらず、温室の中のように外の気温が想像もつかない状態!

そのせいか?
頭の中もポヤ~ンとなって緊張感も遠のいてイケマセン

仕事はコツコツと真面目にしていますけれどね。
お給料分はちゃんと働かなくちゃ(o^^o)


今夜はひとりご飯だったのですが
解凍しているサバを煮付けようかしら?

いやいや、こんなに寒くては温かい麺類が食べたい

どうしよう?

サバか?ラーメンか?
サバにしようか?

イヤ、やっぱ寒い日はラーメンでしょ

そんな訳で、結局はラーメンの勝利

キャベツ、水菜、しめじ、もやし、ネギを炒めたものをトッピングした
サッポロ一番味噌ラーメンを作って食べましたよ



辛子明太高菜もトッピングして(^^)

身体が温まりました


先週作ったおかずです。

パスタを茹でて
ゆで卵、スティックセニョール、レンジでチンしたベーコン
みじん切りのピクルス&玉ねぎ、塩胡椒、マヨネーズで和えて

スパゲティサラダに




冷凍ストックしていたピーマンの肉詰めをフライパンで焼いて
人参、玉ねぎ、ジャガイモ
水、コンソメ、カレー粉、みりん、醤油でグツグツ煮て作った

ピーマンの肉詰め、カレー風煮



残り物のオカズと共に




こちらは九州に行かれた方からのお土産です



チーズ生餅のような感じのお饅頭

私は四国の母恵夢が大好きなんですが
その母恵夢をもっちりさせた食感(^.^)



すごく美味しかったです。
記憶に残りそうなお味


明日はまさか、雪が降ってたりして?


とにかく身体の中から温めて、風邪を引かないように気をつけましょうね


↓よろしければ応援していただけると嬉しいです

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へにほんブログ村


最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは~ (さっちん)
2015-12-05 22:20:20
ほんと、寒い日には
温かい汁もの、最高ですよね☆

インスタント麺でも、お野菜たっぷり
具沢山にしちゃうと、インスタントとは思えないほど
豪華なラーメンになりますね!

そのひと手間が大事なんですよね^^A
(なかなか出来ないけれど^^;)

返信する
さっちんさんへ (ゆきぽん)
2015-12-06 12:20:06
寒い日には不思議と温かい麺類が食べたくなってしまいますよね(^^)

インスタントラーメンにも使えそうな野菜は全て放り込んで
それだけでも豪華な一品で満足感も出ますし、無理にラーメン屋さんに行かなくてもいいか!って思ったり(*^_^*)

最近は全くと言ってもいいほど外食が減りましたよ。
返信する

コメントを投稿