食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

暑い夏にはお口の中が爽快感☆ あんかけスパ!!

2011年07月23日 | 麺を使った料理

7月23日 (土)


今日はいつもより1時間遅く起きました


休日の朝いつもより遅く起きると言うのは結構大変なのよ!
毎朝5時にサイレンが鳴ってから起きるので ぽんたがそのサイレンがなると飛び起きて私を起こすのです 

ベットの上を飛び跳ねて 私の顔のほうに近づき 「起きろ~」と催促する

こんな風にさ  



ド・アップの目のデカイ ヌイグルミの生首が 薄暗い中に現れるのよ 

鼻をまるで 水飴を塗りたくったみたいにテカらせてさ 


・・・でも 今日は意地でも少しでも長く寝坊をすると その生首を無視りました 


起きて身支度を整えて簡単に片付けして洗濯をして ぽんた&ゆきちにご飯を提供したら

お友達のマユティの経営する美容院へ・・・

私の約月1度のお楽しみですね 

行くところがあると言うのは 嬉しい事です

今回も楽しく絶え間なく押し寄せる話題についてのトークをしていても いつの間にか食べ物の話を二人で当たり前のようにしている・・・

ちょっと意識して 違う話題へ路線を切り替えても 数分後には食べ物話のレールの上に後戻り 

何でかな~  途中でいつもどちらかが気付くのよね

まぁ 食欲があるということは決して悪い事ではありませんからね


今回は いつもより少し明るめにヘアーカラーをしてもらいました

裾はいつもカーラーで巻いて寝るので 毛先のカットだけ!

トップと横は流すように段を付けてもらい 頭もサッパリ 軽くなりましわ  


美容院を出た後は車で10分くらいのところにある道の駅へ寄りました


何か ええもんはないかなぁ? と店内を一通り見て買ったのは 桃 ナス 大葉
それから昼に食べる し~す~  & コロッケ




コロッケは近くの農家レストランが出しているものらしくて すご~く クリーミーでかなり美味しかったです

さすが プロ 

後は ナマステにお供えする切花

スーパーなどと値段を比べるとビックリするくらい安いのよ
しかも 新鮮やし 


家に帰って 昼ご飯を済ませて  ナスの辛子漬けを仕込みました



ナスときゅうり そして今回は 千切りの大葉も入れています

冷蔵庫に冷やして 冷たいのを頂くのだけれど 美味しくていくらでも入る

ナスは天麩羅か 漬物が一番好きだわ 


先週末に確か グルメ旅を見ていたら 新鮮な卵かけご飯を美味しそうに食べていて
ふと 卵チャーハンを身体が要求するので 冷ご飯を使って作りました

玉ねぎとハム 卵1個



この時になすびの辛子漬けも一緒に・・・

この組み合わせは 飽きんわ~  


今週は職場の皆でうなぎ弁当を注文して昼に食べたけれど
これが熊本産のうなぎで ご飯が見えなくなるほど肉厚のうなぎが乗ってて
タレもぶちウマで・・・  はじかみと奈良漬も2切れついてて

美味しかったわ~   あの弁当 最高     忘れられまへん  もう一回食べた~い !!!


最近 やたらと お好み焼きとか焼きソバとか濃い味が食べたくて・・・ 

少し前までは 「やっぱ これからは そうめんよ~」 なんて思ってたのに


そんな訳で どう言う訳か? 突然 あんかけスパが食べたくなったのです

携帯で検索してレシピをひっぱりだして作ってみました


あんは トマトピューレ デミグラスソース トマトケチャップ 水 コンソメを調合して作ります

この時に鷹の爪と 粗引き胡椒もたっぷりと

片栗粉でトロミを付けて 野菜や ウインナーや マッシュルームと茹でスパゲティを炒めた物の上にかけていただきます



でも どうも あんの調味料を調合する時に失敗しちゃってさ

薄くなってしまった 

片栗粉も足りんかったかな



濃い目のナポリタンみたくなったけれど これはこれで 美味しかったですよ 

この時の塩気のきいたウィンナー ウマウマ

鷹の爪と 胡椒をしっかり効かせてるので お口の中に爽やかな ヒリッとした風が・・・・

この爽快感が暑いときにはたまりません 


さぁ 今日は私の大好きな ドンキホーテがあるわね?

たぶん??? 確認してないけれど・・・  楽しみに見なくっちゃ


ところで 明日の正午以降にアナログ放送が終了しちゃうでしょ

終了する時って画面はどうなるのかな?


「アナログ放送 長らくご視聴有難うございました」 って 蛍の光が名残惜しく流れるのかな・・・♪


それとも挨拶なしに画面がジーッってなるのかな?

いきなり 画面が真っ暗になるのか?


何だか少し 興味ありません??


すでにデジタルをご覧になってるご家庭はこの世紀の一瞬を見れないと思うけれど
我が家の寝室のテレビはまだアナログのままなのよ・・・ 

だから明日の正午前はテレビの前で楽しみにスタンばっておきます
何かちょっと アホみたいでわびしい気がせんでもないけど・・

気が向けば またご報告を致します 


寝室のテレビもやり替えようとは思うけれど とりあえず チューナーだけ買ってから見ても良いかなと

チューナーだけなら 5000円から7000円も出せばあるのですね

寝室にも ないとやっぱ寂しいもんね   テレビは世の出来事を知らせてくれる情報源でもあるからね 


いつもこんな私にお付き合い下さり感謝の気持ちを感じております  

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8 コメント

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Unknown (しゃあ)
2011-07-23 22:51:21
こんばんわ~
ほんとアナログ放送が終わる時はどうなるんでしょうね?????
先日紹介されていたおくらの揚げ物美味しそうだったので早速やってみました!
おいしかったです。
また手軽でおいしいお料理紹介してくださいねww
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しゃあさんへ (ゆきぽん)
2011-07-24 09:17:26
お久しぶりです~

明日の正午から日付が変わるまでだったかな?
このような画面になります!と流してたわ。
どうせなら内緒にしとけっちゅうに
どんなになるのかそれがちょっと楽しみだったのにね!

オクラのあんな調理は面白いでしょ
適度にネバリもあり噛みごたえも独特で何個でもいけちゃいます。
ただ時間が経過する毎にしんわりとなるのが残念かな?
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Unknown (アキタン)
2011-07-24 13:03:14
あんかけスパゲッティって確か名古屋名物ですよね。名古屋には地球博の時に行ったけど食べなかったな~。きしめんに、ひつまぶしは食べたんだけど。おしゃべりしている時についつい食べ物の話になっている事、よくあります。どんなに話題を変えても最終的には食べ物の話をしてる。。私だけじゃないんだ~ウフフ。テレビの件うっかりしてました。でも確認しようがないんだけど。正午どうなったんだろう。気になるぅ~。警察の事、気持ちを切り替えることに決めたんですね。明るく楽しく過ごしましょうね。
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コロッケ大好き (ハナちゃんの母)
2011-07-24 16:17:39
コロッケのパッケージが可愛いですね。
特にお腹がすいているとつい買っちゃいますね私は
あんかけスパゲッティー名古屋ですか?
知りませんでした。
チャーハンも良いですね
漬物は以前作り方書いてありましたね?
探してみよ~と!

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アナログ ()
2011-07-24 16:18:45
うちは、デジタル化しても、アナログも残っていたので、
さっき確認しちゃいました。
あれ、全く意味のない画面ですよね明日からは砂嵐だそうですが(笑)

昨日も「ドン・キホーテ」笑わせてもらいました。
ヒーハーヒーハー苦しいほど、笑い転げています。
昨日の「アユミ!」「アンタ!」のシーンは邪魔が入っちゃいましたね(笑)

ナスはおいしいですよね~夏のナスは最高!
夫がナスの漬物とか味噌汁とか騒ぐのですが、、
どうも、私はうまくできないんですよね~
からし漬け、とってもおいしそうです。

食べ物ネタは尽きませんよね……
私もいつのまにか、食べ物ネタになっていることがよくあります。
これ、昔は、恋バナとかだったはずなのにね~
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アキタンさんへ (ゆきぽん)
2011-07-24 19:52:43
そうです!そうです!名古屋名物です
私、名古屋は行った事がないのですよ・・
本場のきしめんに、ひつまぶしを口にされたとは羨ましいです~

私、誰と話をしていてもふと気付くと食べ物の話なのですよ!
先日も職場の20代の女の子と話をするけれどやっぱ食べ物ネタ
その子も同じ事を言ってました ・・・と言う事は年齢は関係ないのかも?
ちなみにその子はこの若さで「渡る世間は鬼ばかり」を見るのが楽しみで仕方ないそうです

気持ちを切り替える事の出来る単純なO型の自分で良かったと思っていますよ
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ハナちゃんの母さんへ (ゆきぽん)
2011-07-24 19:58:07
美味しいコロッケはおやつ代わりになりますもんね

名古屋にはあんかけスパゲティの専門店があるそうですよ!
一度食べてみたいわ~

料理を見て真似して作ってくださることほどブログを続けていて嬉しい事はありません

ナスの辛子漬けは 砂糖、みりん、酒、醤油を調合して舐めてみて好みの味で
そこへ粉の辛子を入れるところですが私は普段常備しているチューブの練り辛子を大量に投入します
これが薄味のチャーハンと合うんだわ
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釉さんへ (ゆきぽん)
2011-07-24 20:09:13
うっそ

ハイテクで隙のなさそうな釉さんの家にまだアナログも残っていたのはビツクリです
それも完全に買い換えるのかな?

でしたね~ 砂嵐でしたね~
貞子が出てきそうで怖いから絶対につけないわ

ドンキホーテ
何だか格好いいよね~
「あなた!」「あゆみ!」のシーン、邪魔が入って消化不良でした
意外と内田有紀って姉御が似合うよね
優作さんの息子のあの とって付けたようながに股歩き、何度見てもウケる

ナスの味噌汁もいいですね~
私の実家では小さいときから夏は冷たい味噌汁でした
と言うか温めないのですよ!
干し海老でダシが取ってあり海老もそのまま入ってました
その時の冷たい味噌汁の具のナスが特に美味しかったわ
ナマステと結婚した頃に実家の影響で味噌汁を温めないで出すと、有り得ん!とすごい怒られました

ナスの漬物もいいけれど私、瓜の奈良漬が大好きなんですよね~
あ~また食べる事ばかりですみません

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