今日も 遊びに来てくれて ありがとう
Ｂｙ ぽんた
３月２０日 （土）
前日に帰って来た三女に続き 今度は二女を迎えに駅まで ひとっ走りです
車に乗り込むなり
『 何かね 新幹線のドアが開いて降りようとしたら 何かに けつまずいて 転びそうになった 』
『 前を見ると 人が５人くらい立っていて モロ見られて 恥ずかしかった～
』ハハハ 完全にコケんでえかったね
今日はあと２回あるかもしれんから気をつけんさいよ
家に帰ると主人も起きていてＰＣの前
二女を見るなり 『 お帰り～
』暫くの間 話に花の咲いた親子です
お昼は主人がソバ玉を買って来ていたので 迷わずに焼きソバ
主人の分
二女はまだお腹がすいてないから 帰ってから食べると言うし
三女はすき焼きの残りが食べたい と言うので
娘達の分は パックに入れて お持ち帰り
１日経過した すき焼きって味がすご～く染みこんで なんでこんなに美味しいんでしょうね
そのまま 白ご飯に乗せて食べてもいいけれど
うちでは 白ご飯を入れて炒め 溶き卵を流して少し固まったところを食べます
ここ数日 主人が色んな料理を頑張って作ってくれたから
結構 食材が冷蔵庫の中にたまってるんで・・・
それらを利用して２品作りました
これは 娘達に持ち帰らせる おかずね
一つ目は ポテトエッグコロッケ
スコッチエッグは たまに作るけれど
ジャガイモの中心にゆで卵を入れるのは 初めて
ひき肉が無かったので 冷凍庫に一つだけ残っていたハンバーグのタネを解凍して
フライパンでほぐしながら炒め ジャガイモに混ぜ混ぜ
春らしく 黄色いコーンも一緒に
ゆで卵に軽く小麦粉をまぶして ジャガイモで包みこみ
普通に溶き卵 パン粉をつけて揚げますよ
あと一つ
鮭のハラスと こちらも残り物の 中塩の美味しい鮭を焼いて
洗ったお米と一緒に入れて 砕いたコンソメと塩コショウで味つけ
そのまま普通に炊き上げます
鮭ピラフ
ハラスから 良い脂が出て美味しいですよ～
夕方まで ぽんた＆ゆきちを交えて 皆でたっぷりと団欒をして
何度か行った事のあるお店で夕食を食べて そのまま送って行きました
雨と風が すごかったな～ 雷も・・・
途中で 三女がミスドのポンデリングをたくさん買って帰りたいと言うので
回り道をして 嬉しそうに買ったドーナツを 車の座席に置いて車から降り
続けて 二女が同じドアから降りようとした瞬間
三女が帰ってから食べようと楽しみにしていた ミスドの袋を思いっきりお尻でつぶしてしまった
写真では分からないけれど 横からみたら かなり ペチャンコ
『 え～っ
』と 大ショックを受けていた三女でしたごめんね～
とひたすら謝る 二女だったけれど・・・見事に薄っぺらになった 哀れな袋を見て 暫くの間 皆 爆笑が止まらない
朝 新幹線を降りる時に転びそうになった 二女の２度目の災難でした
いや これは三女の災難になるのかな
色んな事があったけれど ゆっくりと満足いくほど娘達と団欒もできて
主人も と～っても嬉しそうでしたよ
いつも読んでいただいて有難うございます 
今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね
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ただ今闘病中の主人と 仕事と家事に病院通い そして食べる事に精を出すわたし そして輪をかけて食いしん坊なぽんた＆ゆきち 合わせて 食いしん坊一家に
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