いろいろメモ。

お出かけやマイ弁、パン作りなどを記録しています。
読書と料理が趣味。公園に出かけて、のんびり過ごすのが大好きです☆

じゃがいも&きのこフレンチトースト

2011年02月19日 23時21分14秒 | ごはん・おやつ


昨日のと似てるけど、今日はじゃがいも&きのこ。

早番シフトだけど、フレンチトーストを作るぞ(浸すのと
焼くのに時間がかかるから早起きしないと…)と思ったら、
今朝はスパッと起きられた。恐るべし私の食欲。

バケットを卵液に浸している間に、具の準備。
薄切りにんにくとオリーブ油でじゃがいも&きのこを炒め、
浸したバケットと混ぜて、耐熱皿へ。

オーブン210℃で20分。
これで主食&主菜(時間も手間もかかってる)ということで、
あとはカフェラテとヨーグルトを。

ワンプレートで食べ応えあり☆
ふわふわじゅわっとフレンチトーストに、炒めたじゃがいも
きのこのしっかり味が合わさって。

いろいろバリエーション、おいしかった!