A Torontonian Life

大学院留学、個人移民、カナダ企業でフルタイム正社員勤務。自然妊娠で双子妊娠・出産。現在、双子ワーキングママ。

リノベーション11<キッチン完成!>

2014-08-31 | リノベーション

Baseboardが足りなかったので、フロアを張ってもらった業者に買いに行くと、数本だったので、無料でくれました。Miter sawをまたレンタルしてきて、BaseboardとQuater rounderをカット。Finishing nailerも借りてきたんだけど、これが動かない。2回もHome depotに持っていったけど、担当者すら使い方を知らないとな・・・。とりあえず、Stoveの後ろのBaseboardはGlueで取り付けて、掃除し、Stoveを配置。あー、やっとこれでStoveが使えるようになりましたー! 

 

他のBaseboardとQuater rounderは、ダーリンが借りてきたCompressorで、、Nailをバキュン、バキュン、と打ちます。Compressorもレンタルしようかと思ってたんだけど、ダーリンの上司が、わざわざ彼の友達から借りてきてくれたんです。このリノベーションで、他にもいろんなToolsをかしてくれた、上司に感謝です。彼も自分でリノベーションしたので、いろいろアドバイスもしてくれました。

Fridgeの後ろのBaseboardを取り付け。これで、Fridgeも入りましたー!

シンク、流し、Dishwasherが先で、後回しになってたキャビネットドア やっとつけました。途中経過。ドアをつけるにも、時間かかってます・・・。仕事後に、ドア1、2つ取り付けたり、って感じ(笑)

Damperをつけたので、ドアがゆっくり閉まります♪

Range hood(換気扇)ようのVentを買って来て、取り付けます。下からRange hoodを持ち上げながら、Ventの長さを調節するのが難しかった! Range hood重いし。キャビネットは取り付ける前に、穴を開けてたんだけど、一番したのVentがなかなか入らないので、結局またキャビネットをカットすることに。このせいで、またキャビネットとその下がダストだらけ!! また掃除するはめに・・・。

そして、キャビネットドアのハンドルを取り付けます。1個だけ買うと10ドルくらいするんだけど、10個入りを買うと、50ドルくらい。それでも、20個かって、ハンドルだけで100ドル以上の出費です。でも、このハンドルお気に入り。ドリルで穴をあけるので、ちょっとリノするたびに、掃除、掃除です・・・。

 

ついに! 買った当時のキッチンが、

 

完成~♪ 冷蔵庫とストーブは同じものだけど、近い将来にStainless steel Appliancesに買い換えて行きたいと思います。キッチンはそんなに広くないけど、思ったより使い勝手がいいです。ダーリンと2人でキッチンで料理してても、ちょうどいいくらいの広さ。

 とりあえず、Stainless SteelのDishwasherとRange hood。キッチンにいるのが、楽しくなりました♪

前回の状態(リノベーション7<キッチンキャビネット&シンク>)から、1ヶ月半・・・。合間に、ペイントしたり、リビングを掃除したりと、他のこともちょこちょこしてたんですけど。

 

 

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Touhenboku Ramen 唐変木ラーメン

2014-08-30 | レストラン-Japanese

ダウンタウンにFurnitureの買い物に行ったついでに、Touhenboku Ramen 唐変木ラーメン に行ってきました! 久しぶりのラーメン! 

 

私はWhite、Sea salt、Pork Belly、細麺。私はやっぱり塩ラーメン。ダーリンはしょうゆをチョイス。

 

お味は・・・美味しい!! 私の中では、山頭火が今のところ一番かなぁ。でも、ここも負けずに美味しかったです。こってりだけどイヤじゃないこってりさ。量が少なめ?! 細麺だったからかな? 私はどっちかというと、太すぎず、細すぎない麺が好き。ダーリンの醤油ラーメンの味見。ダーリンも私も、塩のほうが好きでした。

誰かが食べてておいしそうだったので、頼んでみました。ミルクレープ! ここのデザートはおいしいらしいですね。日本の味! ミルクレープなんて、8年振り?!

Eglintonにもお店があるらしいので、そっちのほうが近いので、今度はそっちに行ってみたいと思います。うちからはダウンタウン近くないので、できればUp townにもこんなAuthenticなラーメン・居酒屋ができたらいいな☆

他のラーメン屋さん:

トロントの山頭火ラーメン屋さん

ラーメン雷神 Ramen Raijin

金とんラーメン

 

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コリアン餃子スープ

2014-08-29 | レストラン-Asian

いつもはこのコリアンレストランでHot Potを食べてたんですが(サウナとDumplings Hot Pot)、リノベーションしてて遅くなってので、ここでコリアン餃子スープディナー。

 

相変わらず、キムチは美味しいし、Dumplingsも美味しい! ズッキーニとかたくさん野菜も入っててヘルシー。スープもヘルシーっぽい。

 

Myungdong Kalkuksu Noodles and Shabu Shabu

8194 Bayview Ave
Markham, ON


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お家でオイスター

2014-08-16 | お家ごはん

久しぶりにオイスターが食べたくなって、Diana's Seafoodに行ってきました。KusshiとFanny Bayをダズン。美味しい!!

とうもろこしとアスパラガスのオーブン焼き。

Clamsも♪ ワイン、Basil、ガーリックでシンプルに。

先日は、ブルシュケッタが無性に食べたくなって、ブルシュケッタとオクラ。

次の日には、ブルシュケッタとサーモン。

Sugar caneが見つからなかったので、Coconut Sugarというのもを買ってみて、

モヒート!! SugarとDark rumのせいで、モヒートに色が付いてるけど・・・。

トロントはまだ夏だというのに、最低気温が12~13℃、最高気温20℃前後。秋みたい・・・。ブルシュケッタとモヒートで、ちょっとでも夏を味わいたい・・・。

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リノベーション10<階段カーペット>

2014-08-09 | リノベーション

階段のカーペットも古くなってたので、全部張り替えました。これは業者に頼んでたんですが、他のリノベーションが進まないため(仕事で週末しかリノベーションできないので)、2回もPostponeしてました・・・。でも、業者の担当スタッフも快くPostponeしてくれました。

 

やっと3回目に決めた階段カーペット張替えの日。わざわざ週末に来てもらいました。そのために、前の週末に階段の壁のペイント。難しいペイントの1つでした。というのも、階段が吹き抜けになってて、高さ約19フィート。5.6mくらい。13フィートのExtensionを使って、180cmのダーリンが腕を伸ばしてやっと上まで届く高さ。ダーリンもかなり疲れてました。でも、取り替える予定の古いカーペットなので気にせずペイントできました。

 

朝9時頃に二人組みでやって来て、6時くらいまで休憩なしで、階段カーペット張ってくれました。まずは古いカーペットを取り外し、フォームを貼り付け、それからカーペットを測って切りながら張っていきます。すごい力仕事みたいで、膝当てを付けて、それで押して、Stapleでバチン、バチンと貼り付けていきます。階段3つ、コーナー2つ、広くなってるところが1つあって、大変だったみたい。階段Railsもあるしね。

 

もともとのカーペット。色も嫌い、古くなってました。

古いカーペットを取り外したところ。

 

フォームを切って、貼り付けていきます。

できあがったカーペットはふかふか気持ちいい~♪ フォームはStandardのにしたんだけど、前のより良さげ。カーペットはアメリカから取り寄せになったので、その分値段が高くなりました。明るいベージュのカーペット。ダークなフロアとのコントラストもGood. 家がだんだんと出来上がってきました。

彼らがカーペット張替えているあいだに、私たちはキッチンキャビネットのドアを取り付けました。最後に軽く掃除してくれたけど、カーペットの上には、カーペットの一部がぽろぽろと。Vaccumかけて、きれいになりました。

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リノベーション9<Dishwasher編>

2014-08-04 | リノベーション

念願のDishwasher(食器洗い機)を取り付けました!! 念願のStainless SteelのDishwasherに買い換えました。Reviewsも良く、今のところ、私たちに代わって、よい仕事をしてくれます♪ 共働き夫婦には、投資価値ありのDishwasherです! 

今までのアパート暮らしで、何が一番イヤだったかというと、フルタイムで仕事した後のお皿洗い!! しかも毎日。私たちは毎日お弁当を持って行くので(カナダ人はランチを買う人も多い。)、朝ご飯のお皿、ランチボックス、コーヒーマグ、そして夕食のお皿・・・と毎日洗うお皿や鍋が大量! 休日は全然気にならないんだけど、仕事後のお皿洗いが、疲れてるのでかなり苦痛。家事の中で一番嫌い。

 

でも、このDishwasherのおかげで、かなり平日仕事後のストレスがなくなりました! 一応お皿とかリンスして食べ物の残りとかは落とさないといけないんだけど、それでもかなり楽になりました。持ってるお皿が少ないので、お皿を買い足していかないと・・・。

 

DishwasherはDeliveryはしてもらい、ダーリンが取り付け。排水用のパイプは、流しの排水パイプと合流してます。お湯のみ使用。こうして自分たちで取り付けると、こういう仕組みになってたんだと、いろいろわかるようになりました。

とにかく、水漏れが心配なので、水を少しずつオープンしてテスト。それから、Dishwasherの一番短い1Hour cycleでテスト。

 

手前にフォークやスプーンを入れ、写真左下に洗剤を入れます。残念ながらお箸は飛んで折れる可能性があるので、手洗いです。

Dishwasher用洗剤。

 

 

3種類の洗剤が入ってます。

Dishwasher様様です。

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キャンプ@Algonquin Provincial Park

2014-08-02 | 旅行-オンタリオ

8月の3連休のことですが、アルゴンキンにキャンプに行ってきました。今年2回目のキャンプです。

 

このあいだ行ったとき、静かでよかったCanisbay Lake Campgroundにしました。キャンプ場近くのCanisbay Lake。モーターボートは禁じられているので、カヌーやカイヤックのみで静か。

ディナーは簡単にハンバーガー、サラダ&コーン。なんせ、先週末にキューバ旅行(バケーション in キューバ)から帰ってきたばっかりだったし、微妙にキッチンのリノベーション完成してないけど、キャンプに行ったから(笑)。でも、この3連休を逃したら、もう今年はキャンプに行けないしね。

 

数年前にこのキャンプサイトに泊まったとき(ムース&シマリス天国@Algonquin Park<1日目>)、むっちゃ静かで気に入ったんだけど、今年はなぜかうるさかった。キャンパーによるのか・・・、むっちゃ残念。キャンプでは早く寝る人たちもいるから、ある程度の時間をすぎたら静かにしてほしいわ。

 

でも、夜は満天の星♪ 朝は湖の上にFogが。これは早起きしたダーリンが撮ったもの。

朝ごはんは、English muffinとソーセージ。Portage Storeでカヌーでもしようと思ったけど、すごい人人! ということで、ここのカフェで早めにランチ。

それから、Hardwood Lookout Trailへ。緑の中のハイキングが気持ちいい。

Chipmunkもたくさん! もちろんキャンプ場にもいたけど、今年はうるさかったからか、前より少なめ。

Hardwood Lookout TrailのLookoutから見える景色。ここでのんびーりして、帰路につきました。

1泊だけなので、大したことできないけど、平日の仕事&通勤ラッシュから逃れて、自然の中でリラックス。最近は、都会より自然の中でゆっくりするほうが好き。

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