A Torontonian Life

大学院留学、個人移民、カナダ企業でフルタイム正社員勤務。自然妊娠で双子妊娠・出産。現在、双子ワーキングママ。

Holiday Brunch Bake

2012-11-25 | お家ごはん

Holiday Brunch Bakeという名でレシピを発見。キッシュとかこういう系好き♪これは、Evaporated milkを使ったレシピでした。

Ingreedients:

spinach

black forest ham

evaporated milk

onions

sage

thyme

garlic

green bell pepper

cheddar cheese

eggs

作り方はキッシュと似ていて、具を炒めて、チーズをのせて、Evaporated milkとEggsを混ぜたものをかけ、オーブンで30分焼きます。

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Monkey Majik & Yoshida Brothers

2012-11-18 | おでかけ

モンキーマジックが再びトロントにやって来ました!!しかも、吉田兄弟と一緒に!!

今年の2月にJCCCで無料コンサートがありました。その時の記事はここ→Monkey Majik@ トロント was awesome!!!!!!!!!!!!! その時に北米ツアーをすると言っていたのですが、日程は知りませんでした。

が、金曜日の仕事後に偶然発見!でも、日程は2日後の日曜日。次の日朝から仕事だしー。ダウンタウンからちょっと離れてるし。土曜日だったら、迷うことなくチケット買ってたんだけど、次の日仕事朝早いからちょっと悩んでました。しかも、前回は無料コンサートだったけど、今回は手数料やら込みで30ドルくらい。

そこで、たまたまこのコンサートを見つけた友達から連絡が。友達も行くなら、ってことで急遽行くことにしました。結局チケットを買ったのは前日の夜中。当日券もありましたが、不安だったのでオンラインで買うことに。前日の夜中でもまだオンラインでまだまだ買える勢いでした。

 (Picture source)

 7時半開場だったので、7時頃会場へ。場所は、Virgin Mobile Mod Clubっていう、College & Ossingtonの近くでした。ストリートカーで行くと、多くの人がこのClubの前で降りてました。すると、もう長蛇の列!

あと、30分で開場だから、外で待つのも悪くないなぁと思ってたら、これがなんと開場したのが9時前くらい!!その時には、向こうのブロックの角まで並んでいました!私たちが来たときは、It wasn't so bad, I guess.

でも、むっちゃ開場遅かった・・・。一緒に行ってたカナダ人が「アーティストは日本人だけど、オーガナイザーがカナダ人だからじゃないの」と(笑)。一緒に行った日本人の友達が「開場遅れのアナウンスないの?」って。いや~、日本はアナウンスあるのが普通だけど、カナダでアナウンスがあったほうが驚きだよー(笑)。

結局、中に入ったのが9時くらい。私たちのちょっと前で、ちょうと当日券が売り切れになったらしくって、チケットを持ってない人は帰るように言われてたけど、後ろに並んでる人たちで帰る人がいない。まだたくさん並んでたけど、みんなチケット持ってたのかな?あの全員が会場に入ったのかは不明・・・。

この時点で、私は「あ~、何時に家に帰れるんやろー」と不安がよぎった。次の日普通に仕事やのにーーーーーー。しかも、今週忙しいのにーーー。カナダ人の友達も自営みたいな感じやから、別にいいし、友達は学校行く人と、昼から仕事の友達。私だけ、朝から普通に仕事・・・。

結局コンサートは9時半頃始まったんかな。会場はいっぱいでした。まず出てきたのが、吉田兄弟 Yoshida Brothers!!

吉田兄弟、昔、私の地元に来たんだよね。友達や近所の人たちと一緒に見に行って、すごく感動したの覚えてます。そして、彼らが今度はトロントにやって来ました!!うれしい!!頑張って、英語話してました☆ 津軽三味線、カナダで生で聞けるなんて、最高♪

それから、モンキーマジック Monkey Majik が出て来ました!!彼らは、日本では日本語で話してるらしんだけど、トロントに来た今日は、日本語、(フランス語)、英語で話し始めました。結局その後は、英語と日本語で。このあいだ、JCCCでコンサートのときは、ステージで英語で話すのがWeirdって言ってたの思い出して、聞いててまた笑ってしましました。私にとっては、カナダにいるのにステージから聞こえてくるのが日本語で、変な感じなんだけどねー(笑)彼らにとってはその反対なんだろうね。

この間のJCCCでのコンサートより、近くて感激!!一番前の人たちには大サービスしてました。

それから、アンコール。吉田兄弟がまず出てきて、少し演奏したあと、今度はモンキーマジックも出てきて、みんなで歌い、演奏してくれました☆やっぱり、せっかく吉田兄弟も来てるので、みんなでやらないとね。

We enjoyed it a lot!!

でも、会場から出てきた頃には、げっ!!!夜中の12時を回っていました!!!!!明日仕事やっちゅうねん。しかも、私の家近くないし!!ストリートカー、来ないし!!ウェブウェイも途中で(最終便か最終便に近いから)Out of serviceになって、そこからバス。それから、また友達に送ってもらって、結局家に着いたのが、1時半AMでした!!(朝が早いカナダ社会。普段は11時就寝です)ダーリンはもっと朝早いので、もう就寝中・・・。次の日は、むっちゃ久しぶりのLack of sleepで、頭は変にハイテンションなんやけど、寝不足で目が痛かった・・・。

今度は、金曜日とか土曜日にコンサートしてほしいな。

それ以外は、文句なしのダブルコンサートでした!!Thanks for the fabulous time!!

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トロントの山頭火ラーメン屋さん

2012-11-17 | レストラン-Japanese

最近、トロントは日本ラーメン進出ブーム?!ぽくって、金とんラーメンに始まり、日本のラーメン屋さんが続々オープンしています。先日、Facebookで新しくオープンした山頭火のラーメンの写真を見て、食べたくなり、先週末さっそくダーリンと行ってきました。

週末だったし、買い物の後に行ったので、ちょうど夕食時と重なって、長蛇の列でした!その日はそんなに寒くなかったので、まだマシでした。でも、結局1時間以上も並んだので、寒かった!

日本人も並んでたけど、やっぱりグルメ通なのか情報通なのか、香港系、台湾系や中国系もたくさん並んでいました。両隣の席に座ってた人たち、みんな台湾人だった(笑)

カナダのレストランには珍しく、サンプルが置いてありました!!ここは日本っぽいね。

店内は金とんラーメンより狭かったです。

塩ラーメン。梅干とWood ear付き。これがむっちゃおいしかった~♪ 私好みの味♪ スープは濃すぎず、さっぱりしすぎず。金とんラーメンのほうは、さっぱり系でした。私は、山頭火のスープのほうが好きだな~。

これが、しょう油ラーメンといくら丼のコンボ。外のサンプルを見て、お碗が小さかったので、ラーメンの量が少ないのかと思ったけど、量は意外と多くて、ラーメンだけでもお腹いっぱいになりました。でも、久々のいくら丼がおいし~い♪ アサヒビールとともに頂きました♪

しょう油ラーメンのスープも味見したけど、私はここの塩ラーメン気に入った!またダウンタウンに行くとき寄りたいです。カナダで日本の味が食べられて本当に嬉しい!永住者にとっては本当に嬉しい限りです。

別のラーメン屋さんの情報もゲットしたので、またトライしてみたいと思います。でも、全部ダウンタウンなんだなぁ・・・これが。車で行きにくいのが難点。まぁ、ダウンタウンに住んでる人には便利でしょうね。

ちなみに、やっぱりトイレには、Toothpicks、マウスウォッシュとかいろいろ置いてありました。さすが、日本人の心使い!

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