前に友達にもらったワインを頂きました。
Leon Beyer Riesling 2008 フランスアルザス地方（Alsace)のワインです。Vintage 2008
LCBOで検索したら、売ってませんでした・・・。
ダーリンが日本の居酒屋で気に入った『梅酒』。
居酒屋にはハニー梅酒、ソーダ梅酒などいろいろありました。
残念ながらLCBOには月桂冠の梅酒しか置いてなかったけど、買ってきました♪
そして、スーパーマーケットでペリエを購入。
左のはスパークリングワインロゼ。
う～ん、久々の梅酒うまい♪♪♪
食前梅酒もよさそう♪
母方のおばあちゃんが梅酒を昔よく造ってたのをもらってました。
梅酒にできるような梅って、カナダで買えるのかな・・・。
彼がBrieを買ってきた☆
ちょうどこのあいだもらった、白ワインと。
Brieとフランスパンのコンビネーションがとてもおいしい！
BrieがSaltyなので、ちょうどよい。
でも、たくさんは食べれませんね。
ちょうどこのあいだもらった、白ワインと。
Brieとフランスパンのコンビネーションがとてもおいしい！
BrieがSaltyなので、ちょうどよい。
でも、たくさんは食べれませんね。
This Innikillin Riesling wine recommeded by a clerk at LCBO was very fruity and sweet. I was just drinking after work before dinner. It tasted so good and easy to drink without food. With a steak dinner, I wanted some red wine that goes with it!
やっぱりOntarioに住んでいるので、Go Localで、Ontarioのワインを物色。
今日買ってきたのは・・・
Inniskillin、Pinot Noir 2007 Red Wine
INNISKILLIN PINOT NOIR VQA
LCBO 261099 | 750 mL bottle
Price: $ 14.95
Wine, Red Wine,
12.2% Alcohol/Vol.
Sugar Content : 1
This is a VQA wine
Made in: Ontario, Canada
By: Inniskillin House Wines Inc
Tasting Note
Ruby red colour; aromas of raspberry, cherry fruit, mineral and earty with a touch of vanilla and spice; light-to medium-bodied; shows good varietal character.
Serving Suggestion
Roast pork, grilled salmon or salmon sashimi
最近White wineが多かったので、やっぱり体にいいといわれるRed wineにしました。
１０－１５ドルくらいでいろいろ買えちゃうのが嬉しいです♪
映画『Bottle shock』の舞台であるNapa Valley、Californiaのワインを買ってみようと思ってお店の人にサーチしてもらったら、Napa Valley、Chateau Montalena EstateのChardonnayが50ドルくらいして、しかも在庫にない。さらに同じEstateのほかの品種のワインが１０００ドル！
映画で見たから、飲んでみたかったんだけどな＾＾
Californiaに行くべし！！
http://www.bottleshockthemovie.com/
今日買ってきたのは・・・
Inniskillin、Pinot Noir 2007 Red Wine
INNISKILLIN PINOT NOIR VQA
LCBO 261099 | 750 mL bottle
Price: $ 14.95
Wine, Red Wine,
12.2% Alcohol/Vol.
Sugar Content : 1
This is a VQA wine
Made in: Ontario, Canada
By: Inniskillin House Wines Inc
Tasting Note
Ruby red colour; aromas of raspberry, cherry fruit, mineral and earty with a touch of vanilla and spice; light-to medium-bodied; shows good varietal character.
Serving Suggestion
Roast pork, grilled salmon or salmon sashimi
最近White wineが多かったので、やっぱり体にいいといわれるRed wineにしました。
１０－１５ドルくらいでいろいろ買えちゃうのが嬉しいです♪
映画『Bottle shock』の舞台であるNapa Valley、Californiaのワインを買ってみようと思ってお店の人にサーチしてもらったら、Napa Valley、Chateau Montalena EstateのChardonnayが50ドルくらいして、しかも在庫にない。さらに同じEstateのほかの品種のワインが１０００ドル！
映画で見たから、飲んでみたかったんだけどな＾＾
Californiaに行くべし！！
http://www.bottleshockthemovie.com/
Vintage Hunter's Pino Noir from Mariborough.
Henry of Pelham Baco Noir. Ontario.
Innikisllin, Ontario. Riesling. Recommended by LCBO.
Chardonnay white.
Henry of Pelham Baco Noir. Ontario.
Innikisllin, Ontario. Riesling. Recommended by LCBO.
Chardonnay white.
I loved this fruity white wine! Red pepper Monterey Jack cheese is excellent with a little bit of its spice.
ワインのことをもっと知りたいをずっと思っていたのですが、なかなか時間がなく・・・。この間食べたハラペーニョのチーズが忘れられず、今回はRed Pepperのチーズをそれに合いそうなWhite wineと一緒に。
チーズのスパイスが少しきいて、ドイツのRiesling White wineはVery light and fruity. Hmm, I like it!
BLACK TOWER RIESLING
LCBO 589184 | 750 mL bottle
Price: $ 11.95
Wine, White Wine,
11.0% Alcohol/Vol.
Sugar Content : 2
Made in: Palatinate (Falz), Germany
By: Gunther Reh Group
Tasting Note
Pale straw colour; white grape, nectarine, apple, apricot and floral aromas; off-dry, light bodied with delicate flavours of apple, peach and honey rounding the palate.
Serving Suggestion
Fresh fruit and light cheeses or as a party sipper.
チーズのスパイスが少しきいて、ドイツのRiesling White wineはVery light and fruity. Hmm, I like it!
BLACK TOWER RIESLING
LCBO 589184 | 750 mL bottle
Price: $ 11.95
Wine, White Wine,
11.0% Alcohol/Vol.
Sugar Content : 2
Made in: Palatinate (Falz), Germany
By: Gunther Reh Group
Tasting Note
Pale straw colour; white grape, nectarine, apple, apricot and floral aromas; off-dry, light bodied with delicate flavours of apple, peach and honey rounding the palate.
Serving Suggestion
Fresh fruit and light cheeses or as a party sipper.