お寿司食べ放題@Yang's Kitchen

4年くらい前に一度行ったジャパニーズレストラン。良かったのに、レストランの名前も場所もうろ覚え。Kennedy & Highway 7 の辺りだとはわかってたんだけど、あんまりそっち方面に行かないし、なかなか見つけられませんでした。先日、お寿司のCravingsがあったし、ちょうどPacific Mallに行ってたので、探しに行ってみることに。やっと見つけました!!　

 

Yang's Kitchenというレストランでした。ここはAll you can eatのレストラン。Wasabiよりお刺身のQualityがいい!　Wasabi（Wasabiで食べ放題）は中華もたくさんありますが、ここはお寿司以外の日本食もたくさんあります。

 

まずはお刺身と手巻き寿司をオーダー。特にサーモンとsurf clamが新鮮!　

ホタテのチーズ＆マヨ焼き。

またまたお刺身オーダー。そして、Beef Sashimi。たたきかと思ったら、ほんとにSashimi...　大根おろしポン酢に付けて食べます。

Rainbow rollsとCalifornia Rolls。Rainbow rollsがおいしかった。

久々にトンカツ。

Eel pizzaとEel sushi。3～5年前はうなぎ、もう少し安かったトロント。ここ数年、うなぎが高くなって、買ってなかったので、久しぶりに食べました♪　

デザートのマンゴープリン!　ショットグラスに入ったかわいいデザート。これが、むっちゃおいしくて、2つ目オーダーしちゃいました♪　2つ目オーダーしたから、ウェイトレスに『おいしい?』と笑いながら聞かれました（笑）。

週末Dinner $24.99と、他のAll you can eatのレストランよりちょっと割高ですが、刺身がおいしいし、他の料理もおいしくて、満足満足♪

 

その後、Kennedy&Highway 7にあるT&Tに行きました。ここのT&Tは初めて。駐車場が地下にあって、寒くないし、車のトランクに荷物詰めるときも、明るくていい!　（他のT&Tの駐車場は外なので、冬は夕方から買い物に行くと、帰る頃には真っ暗。）

 

コスメショップも入ってました。日本、韓国、台湾、カナダのコスメが揃ってました。ここに来る前に、Pacific Mallでフェイスパックのまとめ買いしたけど、ここにも日本と台湾共同制作のお手ごろフェイスパックがたくさん。ここでもフェイスパックをまとめ買い。ネットで見つけたヨモギパッドも売ってたので、試しに買ってみました。全部韓国語表記だけど・・・。他にも漢方とかも売ってました。でも、これも全部中国語で読めないけどね・・・。

 

 

Yang's Kitchen

4261 Regional Rd 7
Markham

 

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2014年の目標

2013年は、よく働いた一年でした。昔からの癖（性格?）で、常に全力疾走の私。もちろん、念願のカナディアンロッキーへ旅行に行ったり、キャンプに行ったり、夏をエンジョイできました。

 

新しいPositionに移動し、1年で1週間しか有給取らずに、働きづめでした。会社の中でも忙しい部署で、しかも2Positionsがカットされてて、Replacementなし(Short-staffed)で、頑張りました。一番忙しい時期に、この新しい仕事を始め、新しいこと覚えながら、たくさんTasksがあって、私のJob descriptions以外の仕事も頼まれたり、ストレスマックスでしたが、なんとか乗り越えました。しかし、ストレスマックスで、暴食・・・。

 

2013年の目標の1つは、『健康第一!!』　続けているグリーンスムージーのおかげ（?）で、数年前よりは風邪を引きにくくなりました。が、体調が悪くなると、1週間くらい長引いてしまってるのが、困ります。2013年後半は、会社のWorkout programに参加し始めました。だけど、やっぱり体調が少し悪くなると、仕事に響いてはいけないと思って、Workoutに行かなかったので、これは50点くらい。

『家購入のために貯金!!』　貯金は予定より達成できました!　でも、どうしてもフルタイム共働きで、お互い仕事が忙しく、疲れるので、外食が増えて、出費増える・・・。家を買ったら、外食も控えないといけないかもです。でも、ランチはほとんど毎日家から持って行ってます。

『旅行!!』　カナディアンロッキーに行ってきました♪　モントリオールとケベックシティも行って来ました。今年は南国には行けなかったけど。

さて、2014年の目標は、

◎健康第一!　Immune systemを高める。グリーンスムージー続ける。ヨガ。会社のWorkout programにもっと参加する。

◎家購入!!　素敵な家具も購入したい。いろいろデコレーションしたいし。カヌー買いたい♪

◎車の運転の練習。そろそろ、本格的にしないとなぁ・・・。

◎旅行!　カリビアンに行く!　スノーケリングしたい♪　

◎夏をEnjoy。キャンプ、カヌーなど。のんびり自然を楽しむ。

◎キャリアアップ

素敵な年になりますように☆

 

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風邪に効くオレガノオイル

最近ほんとにオーガニック系が多いです。お店もたくさんあります。

 

最近見つけたのが、ここ、Organic Garage。一瞬、開いてるか閉まってるのかわかりにく外観ですが、建物も新しくてきれい、中もきれいでした。

たくさんの種類のTea。

ジャム系。

シャンプーとか。

私が買いたかったのは、Tea Tree Essential Oil。ティーツリーのエッセンシャルオイル。

他にも、Tea bags、オーガニックベーグル、Viggie strawsのチップス!　このベジタブルのチップスが大好き!　おいしくて、食べだすと止まりません。チップスだけど、一応ベジタブルだから、Feel less guilty?!

ちょうどレジで、1週間分くらいのグロサリーで$250払っている人がいました。オーガニックは体にいいと言われているけど、全般的に高いです・・・。

 

Oregano Oil。これは、別のオーガニックストアAmbrosiaで買いました。ちょうどクリスマス休暇中にアメリカから帰ってきていた友達に教えてもらいました。オレガノオイルは、Nature's Antibiotics、自然のアンティ　バイオティック。お水やTeaに数滴垂らして、飲みます。オレガノオイルは辛いので、そのまま飲むと喉にきます。味はオレガノの味・におい。オレガノ葉は料理に使うけど、オレガノオイルは初めてでした。

オレガノオイルの効能は

•天然の抗生物質であり抗菌作用がある
•免疫力を高める
•炎症を和らげる
•気管の不調を和らげる
•食欲増進効果
•消化促進効果
•筋肉痛やリウマチにも効果
•菌性感染症やイボ、乾癬、カンジダ膣炎、ニキビの治療

 

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Birthday Celebrationと8 poundsのロブスター

New Year's Dayは私の誕生日♪　（去年はBirthday Celebrationとプレゼント）去年と同様、ダーリンがYogoberriでケーキを買ってきてくれました。去年まではコリアン年配夫婦が経営してたんですが、なんかManagementが変わった様子。ちょっとお店の雰囲気も看板も変わってて、若いコリアン夫婦が経営してるみたいでした。ケーキのお味は・・・Managementが変わっても、ケーキは変わらず美味しかった!　日本のケーキの味!　

スパークリングワインも買ってきてくれたんだけど、私は年末から風邪で、お預け。

それから、バラ　　元旦にわざわざ探して、買ってきてくれるダーリン

 

 

後日、改めてディナーへ。Highway 7 にある　O Mei　というだいぶ昔からあるというチャイニーズレストラン。ここはロブスターとKing crabsの専門店。普通の料理もあるし、アワビやShark finsのコース料理は、結婚式などのバンケットにも注文できるみたいです。

 

私たちはロブスターを4品に調理してくれるコースを頼みました。すると、テーブルまで、ウェイターがお盆に大き～なロブスターをのせて、わざわざマネージャーも出てきて、このロブスターでいいか、確認しに来てくれます。OKを出すと、さっそく調理してくれます。自分で、水槽に行って、好みのロブスターやカニを選ぶことも可能みたい。私はてっきり、普通のサイズのロブスターを何匹か使って、調理してくれるのかと思ってました。が、この8.25 pounds（約4kg）の大きなロブスター1匹を使って、4品を作ってくれました。いきなりのことだったので、ロブスターの写真は撮れませんでした・・・。

 

この写真↓はネットから拝借。こんな感じ。

 

まず最初の1品目は、冷たいアピタイザー。一番身があるところかな。茹でてあって、ガーリックとネギで味付け。Beans noodleと一緒に出てきました。これが、超おいしい!!　

大きいロブスターだけあって、身がたくさん!　冷たいし、あっさりしていて、身の旨みがよく味わえます。

2品目は、アジアンな味付けで炒めてるロブスター。頭、はさみ、胴体の部分も使われてます。チャイニーズのロブスターと言えば、こういう系が多いかな。（ママ伯母カナダ旅行＜4日目＞ダーリンファミリーと食事）

 

このスプーンと比べたら、ロブスターの頭とはさみがいかに大きいかがわかります!!

3品目は、足と足の付け根のフライ。ガーリック、ネギ、ちょっとピリ辛。さすが大きいロブスター。足にも身がいっぱい詰まってました。

4品目は、ロブスターの卵と味噌を使ったチャーハン。ガーリックと歯ごたえのいいSnow peaがちょうどいい。ロブスターの味噌が入ってて、旨みエキスいっぱい!　見た目は普通のチャーハンだけど、これがおいしかった!

 

さすが、チャイニーズレストラン。ロブスターの全てを使います!

ハイエンドなチャイニーズレストラン。デザートもサービスで4種類!　Red beansとタピオカ、ゴマ餅、マンゴー餅、あんこ入りドーナッツ。特に、マンゴー餅とあんこ入りドーナッツは、ペイストリーシェフが居るのかと思うほど、美味!　

お会計・・・。ここで初めて知ったのですが、あのロブスターは、なんと8.25 pounds（約4kg）!!!　大きいはずだ。この4種類のコースは、pound毎でお会計。税金込みで、$204　プラス　チップでした!!

こんなロブスター料理は初めてでした。私は、1品目の冷たいアピタイザーが一番好きでした。ごちそうさまでした。

 

Yogoberri

6070 Yonge St

Toronto, ON M2M 3W6

O Mei

420 Hwy 7 E

Richmond Hill, ON L4B 3K2

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Happy New Year!

Happy New Year!

 

1月2日、今年初仕事でした。まだまだお正月気分を味わいたいのに、back to workです。しかも、こんな日に限って、マイナス19℃!!　体感温度　マイナス31℃!!　寒すぎるせいか、まだ休みの人が多いのか、歩道を歩いている人はほとんどいません!!　

1月3日。マイナス24℃、体感温度マイナス36℃!!　5分くらいでバスが来てよかったよ。そうじゃなかったら、ヤバかったー。こんな極寒の中、会社に行ってきました。行って帰ってくるだけで、一仕事。

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