最近の手作りたち。

最近手作りをいろいろしています。


寒い地域で作られる保存食、凍み大根。
お日様に干すのではなく、干して凍らせてぎゅっと味をしみこませるみたいです。


１か月後にはこんな姿に・・・



うどん打ったりしてます。（あたしじゃないけど）


お蕎麦も打ったりしてます。（あたしじゃないけど）


豆腐作ってみたり。


ひょうたんランプ。（これもやすくん）


本棚。（これも）




料理もいろいろと作ってます♪
作り出すと止まらないー
１日中台所に立っていられるなー。


キッシュ。シャロムで教えてもらったホワイトソースで。
大豆ボールはたこやき風にしてみた。
おからと白和え・・・大豆づくし。


グルテンミートで鶏唐風。
ノカンゾウとタンポポの葉っぱは近くの堤防でとってきた。
塩茹でとエゴマ和えに。
小豆レンコン。作った凍み大根の煮物。



きなこ飴



ビスコッティやスコーンも作ったり
豆煮たり
お味噌も仕込んだし
石鹸も作っています。

りんごのりんご酢漬け。
水割りやソーダ割りや、豆乳入れてヨーグルトにして食べる予定♪楽しみっ




家にいるときは、そんな毎日です