本日開花なり

季節のうつろいの中で、日々健気に育っている大好きな植物たちの様子を綴っています

ミント

2007-07-27 | キッチンガーデン
No.375
昨年の春タネまきをして、育てているペパーミント。
うす紫色の爽やかな花を咲かせています。
春の新芽の頃は、ショウガ汁とハチミツ、それに紅茶を混ぜて利用したりもしました。
これはお腹の調子を整える効果があるそうで、そもそもペパーミントを植えた理由です。
レモンバームと混ぜてティーにしても爽やかで、気に入っています。
が、気温が上がってくるとその良い香りに誘われてか、虫(コガネムシの仲間?)が寄ってきて葉が穴だらけになってしまうので、だんだんと収穫の気持ちが失せてきます。
プランター植えで少し株が弱ってきているので、秋になったら植え替えをして、来年からは葉が綺麗な時期にたくさん収穫して、乾燥させて利用しようと思っています。

そしてこちらはパイナップルミントの花。



パイナップルミントはもっぱら斑入りが魅力的な葉の観賞が目的で植えています。


コメント (4)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« インパチェンス インパクト... | トップ | モッコク »
最新の画像もっと見る

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
初めて見ます。 (こしあん)
2007-07-28 00:08:53
こんばんは~。
この花も初めてですが、小さな花が固まって咲くんですね。
恥ずかしながら私はミントが花が咲くということ自体知りませんでした。
でもかわいらしいですね~。
パイナップルミントの方はパインの香りとかするのでしょうか?
返信する
こしあんさんへ (Yoyo)
2007-07-28 15:52:43
香りは勿論のこと、遠目にはあまり目立ちませんが、花も近寄ってみるとなかなか可愛いです。

パイナップルミントの香りはパイナップルそのものの香りとはチョッピリ違っているかもしれませんが、ペパーミントやスペアミントに比べると、ややすっぱみを含んだマイルドな香りです。
ミントの香りはどれも大好きです~
返信する
ミントの香り! (rick papa)
2007-07-30 12:36:05
ミントには色々な種類がありますが、紅茶とは相性もよくて爽やかになりますよね♪ ミント類は繁殖力がとても強いので、鉢から下ろすと地下茎でどんどん増えますね。 我が家にオーデコロンミントと言うのがありますが、葉を揉むと強い香りが漂います。 増え過ぎて困ったミント類を過去rick papaは、種別に刈り取ったものをアルコールで成分抽出しています。 数年前のものまで保存してありますが、勿論飲む事も出来ます。 蚊避けとか虫除け等に他の抽出液とブレンドしスプレーして使ってもいます。 Yoyoさんはこんな利用の仕方した事がありますか?
返信する
rick papaさんへ (Yoyo)
2007-07-30 22:28:20
「オーデコロンミント」という名前をはじめて知りました。
調べてみたら、rick papaさんがおっしゃる通りミントにはたくさんの品種があるのですね!
我が家でも最初「スペアミント」を地植えにしていたのですが、かなり増えてそれからは鉢植えに変えました。
でも鉢植えにするとすぐ根がまわってしまって、弱々しい株になってしまうので、こまめに根を整理する定期的な植え替えの必要がありますね。

私はもっぱら記載したようなことや、夏場のゴミ箱の消臭効果を狙って葉を中に入れてみたりとかしています。
あとは香りを嗅ぐだけでもとてもスッキリするので、時折葉に触れています。

以前もハーブのスプレーのお話しはちょっとだけお聞きしたことがあるように記憶しているのですが(キュウリのうどんこ病の話の時でしたか…)どのようにして作るのでしょうか~
もし良かったら作り方を具体的に教えて頂けたら嬉しいです。

蚊よけにも良いのですか~私も蚊には悩まされていましたが、最近昔ながらの「蚊取り線香」を使用しながら庭仕事をしています。
新しく出たものや虫よけスプレーも利用していましたが、あまり効果が無く、やはり「蚊取り線香」の効き目を改めて思い知らされているところです。
でもやはり、煙が~香りが~

ミントの香りが爽やかに漂って、蚊も退散してくれるのなら何よりですね。
返信する

キッチンガーデン」カテゴリの最新記事