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大阪での毎日

整形外科の仕事&「職」ではなく「食」へのこだわり

元祖エッグタルト

2013年10月18日 | ポルトガルスペイン2013
ポルトガルのリスボンから電車で30分ぐらいいくと
ベレンという美しい町があります。が、ここは以前に
見学したので建物はパスして、ただ単にCasa Pasteis De Belemの
エッグタルトが食べたくてやってきました~



店、こんなに大きかったかな?



どうも流行りすぎて何度も増築しているそうです



エッグタルト(パステル・デ・ナタ)はそもそも
ベレンにあるジェロニモス修道院のレシピだそうです。
修道院ってワイン作ったり、タルト作ったり、結構いろいろしてたんやね

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