goo blog サービス終了のお知らせ 

大阪での毎日

整形外科の仕事&「職」ではなく「食」へのこだわり

香港グルメ その1

2008年09月23日 | 香港グルメ
マカオ2泊した後、香港へ移動し丸1日を過ごしました。
昼前に到着したのでまずはラーメン好きの旦那様と、ワンタン麺の人気店「池記」へ地下鉄を乗り継ぎ行ってきました。(最寄駅銅鑼湾駅)人気店というだけあって、店は混んでます。メニューはよくわからなかったので、ワンタン麺のエビ団子入りと旦那さまは魚団子入りに。麺は香港名物細めん+ちじれ麺を選択。
味は?というと驚くほどにまずい~んです。どうまずいって「食べるのが苦しい」と表現したらいいのでしょうか?麺はあじわったことのない苦味があって、さらにスープにも変な苦味があります。あの苦味、化学調味料なのか?はたまた魚のだしの凝縮した味なのか不明。ものすごく期待しただけに、店を出た後は、テンション下がりまくり。
写真:3店舗目「恒香棧」のワンタン麺

最新の画像もっと見る

コメントを投稿

サービス終了に伴い、10月1日にコメント投稿機能を終了させていただく予定です。