じゃこ煮

近所の人が



「いつもお世話になってます」



と言って「じゃこ」を持ってきた



みそ汁とかには使わないから、ショウガと炊いてみた







といっても、そのままだと苦いから




一度湯がいて、水にさらして



ウロコと頭と腹を取ってから





（こんな物はすぐに食べないだろう）と思って、半分冷凍した





でも、アッという間に食べてしまった






親父達は、意外とああいう物が好きなんだな




知らなかった