アタシだって言いたかないよ、言いたかないけど言わせてもらうよ

その時に思った事、面白かった事を書きます

姪の子供(D男)の話・4

2012年09月30日 21時26分18秒 | Weblog
C子の旦那を(M男)という事にしよう





D男は、M男と遊びたがって、よく側に行く





でも、段々エスカレートして、M男に物を投げつける用になった





(何故あんな事をするんだろう?)と不思議だった




いつもは、そんな「暴力的な事」を絶対にやらないのに










10年前だったか、親戚に「痴呆症の叔母さん」が居た




専門の施設に入って、そこに何回も行った



そのお婆さんが喋るのを、皆で聞いてた






その時に、近くに居たお婆さん(患者さん)が、大声で何かを言った




皆は、思わずそっちを見た



そしたら(痴呆症の)お婆さんが




「お前ら、どこを見てるんや」と怒った




{人間は年をとると、子供に帰る}という事なんだろう




「いつでも自分が一番」だと思われたい、らしい










それを思い出して、ハッと気が付いた





D男が、M男に物を投げつけたりするのは



C子に対するヤキモチだったんだな





考えてみれば、赤ちゃんの頃からずっと面倒をみてきた



ご飯の時でも、C子は食べ物をD男の口まで運んで食べさせてた





ところが、自分より大事にするヤツが現れた




そこれが面白くなかったんだろう





ただ、恐いのは



「ニコニコしながら、物を投げつける」



ちゃんと「自分の心を隠す」という事を知ってるんだな



まだ2歳なのに・・・・
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2012年09月29日 23時38分12秒 | Weblog
急に忙しくなったから「結婚式に話」は後になります~







近所の家に行ったら「小さい犬」が玄関に居た





俺を見て吠える




でも、小さいから全然恐くない




で、ドンドン近づいて行った







クルクル回ったり、また吠えたりした





さらに近くに行ったら






















俺を見ないで、他を見て吠えてた










・・・・・お前なぁ・・・・・せめて、こっちを見ろよ
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料理

2012年09月28日 11時31分07秒 | Weblog
明日から「姪(C子)の結婚式」を書く予定なんだけど




その前に一つだけ





料理の中に「焼き肉」が出た






















それを見て、A子の旦那が聞いた







「この肉は、どういう肉ですか?」

















「牛です」












「いや、牛肉は解ってるけど、どういう肉にですか?」






(たぶん「松阪牛」とか「黒毛和牛」とか答えると思ってたら)





















「九州の肉です」



















・・・・・う~ん・・・・・知らないなら、調理場で聞いて答えた方がいい、と思うなぁ・・・・









まぁ「笑い話」になったからいいんだけどね







ちなみに、肉は柔らかくて美味かった



そして「里芋」が美味かった
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麺の力

2012年09月27日 21時07分21秒 | Weblog
最近テレビでCMをやってる





「麺の力」を買った

















まずは「普通のラーメンよりチャンポン」にしてみた






けっこう美味い





最近は「袋ラーメン戦争」が熱い




特に「麺」が美味くなった






だから「八宝菜」や「マーボー豆腐」が余ると



次の日の昼に



「残り物」に水を足して「ラーメンのスープ」を溶かす




塩コショーや豆板醤で味を決めて、そこに麺を入れる




すると、味が複雑になって美味くなる




お試しあれ
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紅葉

2012年09月26日 17時41分58秒 | Weblog
C子の結婚式は「美濃のホテル」だった




そこは、かなり「山の上」にある




だから、もう紅葉が始まってた

















遠目がこれ


















他にもこんなのがあった
















遠目がこれ


















近くには「彼岸花」が咲いてた




うちの近くには、まだ咲いてない







けっこう寒かった





携帯電話が繋がらなかったのにはビックリした
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2012年09月25日 21時51分05秒 | Weblog
足が痛い~~~




正確に言うと「フトモモが痛くて、曲げると変な感じがする」




(別に何もしてないのにおかしいな?)




と思って、母に言ったら





「C子のマンションを、何回も上がったろ下りたりしたからじゃないか?」







説明しないと解らないでしょうねぇ




書き忘れたたけど、土曜と日曜は「C子の結婚式」で大阪に行ってた



C子の部屋は、マンションの4階にある






「ヒマだから本でも読むか」と思って、下の車まで取りに行った



「東京と山口県から来る人を迎えに行ってくれ」と言われてまた往復



他にも「荷物を運ぶ」とか色々で往復した








でもさ、あれって3日前なんだよな









・・・・・・これが噂に聞いたアレか?







「若い頃は、疲れは次の日に来る」



「年をとると、疲れは次の次の日に来る」



「さらに年をとると、いつの疲れか解らないのが突然来る」












・・・・・他に思い当たる事が無いんだよなぁ・・・・・
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さつま芋

2012年09月23日 22時26分06秒 | Weblog
今年も、さつま芋がたくさんとれた














(ライターで、芋の大きさが解るかな?)











さっそく(切ってから)蒸してみた



















普通なら、このまま食べても美味いんだけど



うちでとれたのは「水くさい」





だから「油で揚げて、砂糖と水を同量煮詰めてから絡める」



いわゆる「大学芋」にしたり




「かき揚げ」にしたりして食べてる





最近は、デザートとして「バターを加えて、さつま芋をレンジでチンする」



それに塩をふって食べる





これが一番簡単で美味い
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仕事

2012年09月21日 09時29分17秒 | Weblog
大阪で修業してた頃




そこで料理長をしてる人が言った





「前の店を辞めて、しばらく家に居た



初めはよかったけど、段々イライラしてきた



散歩してたら、道路工事をしてる人が居た



それを見て(仕事がしたい、働けるっていいな)と思った」







それを聞いた時は二十歳くらいだったから、ピンとこなかった











商売を始めてから、ずっと忙しかったけど



ここ2~3年はヒマになった






この前、急に仕事が入った




朝から晩まで仕事をしてて



(やっぱり、仕事をしてると楽しいな)と思った






やっと料理長の気持ちが解った
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量と味

2012年09月20日 11時07分06秒 | Weblog
例えば「生の魚の切り身」は「200円」で




「冷凍の魚の切り身」は「50円」




やっぱり味は「生の魚」の方が美味い




俺はずっとそれを使ってきた





当然「材料代」が高いから、そんなに量は入れられない



それでいい、と思ってた






ところが、いつからか「量が多い方がいい」という事になった








「あそこの店のオードブルは、色んな物が一杯入ってる」



というのを見てみたら、冷凍の物がいっぱい入ってた


(まぁそりゃそうだろう)




特にビックリしたのは「冷凍の出し巻き」や「冷凍のエビフライ」






食べてる人は、あれを「美味い」と思ってるんだろうか?




それとも「味なんかどうでもいい、量がたくさんあればいい」



と思ってるんだろうか?・・・・・









最近は、俺も(量を増やすために)冷凍の魚を使う様になった





でも、間違っても「そのまま塩焼き」みたいな事はしない




例えば、焼き魚は「味醂・酒・醤油」の中に「柚子やショウガ」を入れて「漬けこむ」




煮物なら、一度油で揚げてから焚く








前は「高級料理というのは、どうしてこんなに手をかけるんだろう?」



と思ってたけど、ちょっと解った気がする



「冷凍して、解凍して{うま味}が出てしまったら、そこに{別のうま味}を足してやる」



それが大事なんだな






考えてみれば、昔は(冷蔵庫が無い時は)魚も古かった



それを「何とか美味しく食べよう」として生まれたのが「料理」なんだろう



なんの事はない


それが基本だったのか・・・
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バイオ・ハザード・4

2012年09月19日 09時18分46秒 | Weblog
「バイオ・ハザード・3」は、DVDで観た





その最後に「次は日本」という予告編があった





「街の交差点で、雨に濡れたまま立ってる女が居る




横をドンドン人が通り過ぎる



いきなり女が男に噛みつく」





それを観て(面白そうやなぁ、他に日本のどんな所が出てくるんだろう?)




と期待して「4」を観たら




「日本の場面」は、ほとんどあれでお終い、だった







まぁ一応「日本刀は手裏剣」は出てきたけどね



でも「日本支部の殺し屋」が使うんなら話は解るけど



まさかアリス(ミラ)が使うとは・・・・









それと、気になったのは



「オスプレイ」がドンドン登場する事






「よく事故を起こす機体で、操縦士が死ぬ事が多いから{未亡人製造機}と呼ばれてる」



ハワイでは、飛行訓練はしない事になったけど



日本では、バンバン飛ばす予定









前に聞いた話では


「映画の中で{コカコーラを飲むシーン}を作ると


撮影中はコーラ会社から、タダでコーラを支給してもらえる」とか










「オスプレイ」はどうなんだろう?




・・・・・・アメリカの陰謀を感じるなぁ・・・・
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