アタシだって言いたかないよ、言いたかないけど言わせてもらうよ

その時に思った事、面白かった事を書きます

味噌

2011年05月30日 22時39分42秒 | Weblog
前にも書いたけど




うちでは味噌を作ってる




「うちの味噌が一番美味い」というのを「手前味噌」というらしいけど





うちの味噌は「塩辛い」




なんせ「保存食」だから仕方ないんだけどね






でも、俺は気にいらない






というわけで、色んな味噌をブレンドして使ってる



































(すり鉢に入ってるのが、うちの味噌で



細かくつぶしてから混ぜる」















「塩辛い味噌」と合わせるのは「白味噌」がよく似あう








これをすると「独特のうま味」が出るんだよなぁ




皆さんもお試しあれ
コメント

大雨

2011年05月30日 10時59分03秒 | Weblog
昨日は一日中雨が降ってた





天気予報では「大雨洪水警報」が出てたけど




(俺の住んでる所は山だから、大した事はないだろう)と思ってた











でも、朝の4時頃「雨の音」がうるさくて目が覚めた




(どうせ今日は昼寝するからいいか)と思って



起きて録画してたテレビを観た










5時半になったから(ぼちぼち寝るかな)と思ったら




隣の家から電話があって




「川が氾濫してる、どこに電話したらいいかな?」




と言う






ビックリして、見てみたら「道路が水びたし」になってる





あわてて着替えて、川の砂利を取った




朝飯を食べて、またやってたら11時になった









・・・ヤバイ・・・また腰が痛くなるかも・・・











有線放送では「小学校も中学も高校も休みにします」と言ってた




海の近くではどうなってるんだろう?




明日、町に行くんだけど



土砂崩れしてないか心配だ
コメント

赤ちゃん

2011年05月29日 23時20分12秒 | Weblog
面白い写真を見つけた







まずは「姪の赤ちゃん」

























次は「従姉妹の赤ちゃん」






















ちなみに、これはあくびをしてる写真








メッチャ似てると思わない?







よく見ると、髪型が違うだけ








目を開けた写真も撮っておいた


























赤ちゃんって、色んな顔をするから面白い~
コメント

腰痛・2

2011年05月28日 10時42分13秒 | Weblog
今度は「従兄弟」の話




まだ40歳くらいなんだけど「腰が痛い」らしい




病院に行ったけど「大した事はない」と言われた、とか




でも、本人にしてみたら




「痛い物は痛いんや」





・・・・・そりゃそうだな







別にウソをつく必要もないんだから、本当に痛いんだろう








この前、うちに来た時に





「腰が痛いと、車を運転するのも辛い」と言ってた





俺も腰が痛い時はあるけど、運転する時は大丈夫だ





むしろ座ってる方が楽で


一番辛いのは、立って仕事をしてる時





でも、ヘタに寝ると、起き上がる時が痛い









・・・腰痛にも色々あるんだなぁ
コメント

魔・2

2011年05月27日 13時57分45秒 | Weblog
この前の続き




株を買った次の日に、10万円下がった



次の日に、また20万下がった





(しまったぁ、エラい事になったなぁ)






と思ってたんだけど





その後、10万上がり



また10万上がり・・・・







結局、今日は(買った値段より)10万上に行った










(こいつはバカだな)と言われるのを承知で書くけど






























だから株は止められない
コメント

カブラ

2011年05月26日 22時11分48秒 | Weblog
カブラの漬けものを作った




その時に「外側の固い所」も一緒に漬けた




(皮は薄くむいた)




漬けたもはいいけど、食べてみると固い






「固かったら、細かく切ればいいだろう」




と思って、細かく切ったのがこれだ

































ちょっと見にくいけど、葉っぱも一緒に入れてる








これを「温かいご飯」の上に乗せて食べると美味い











子供の頃は、カブラが大嫌いだったけど



大人になって、やっと美味さが解る様になった
コメント

神戸

2011年05月25日 22時11分32秒 | Weblog
この前「神戸の叔母さん」と話をしたら





「東北の地震があってから、新聞を読めなくなった




1カ月くらいしたら、やっと読める様になった」




と言ってた




やっぱり「神戸の地震があった時」を思い出すんだろう









「水が無かったから、皿の上にラップを敷いて


食べ終わったら、ラップごと捨てると水を使わないですむ」








何回も聞いた話だけど




考えてみると「水が使えない苦労」というのはキツかったんだろうなぁ









「神戸の人=東北の人を助けよう」と頑張ってる、と思ってたけど




テレビや新聞を見るのもキツイ、という人も多いだろうなぁ








解ってるつもりだったけど


やっぱり当事者と俺とは違うなぁ・・・
コメント

2011年05月24日 10時43分01秒 | Weblog
この前、テレビで樹木 希林が



旦那の「内田裕也」が捕まった時に





「前に、旦那が言ってた



夫婦二人でCMに出て{仲のいい夫婦}と言って貰える様になった



娘の婿も{おくりびと}でアカデミー賞をとった



でも、こういう時が一番危ないんだ



{好事魔多し}と言う







まぁ何が「魔」なのか・・・」







という、まるで「みやこ蝶々の喋り」みたいな素晴らしいインタビューがあったけど




(みやこ蝶々を知らない人が多いかな?)








耳の痛い話だった






というのも、ずっとヒマだったけど、最近仕事が増えてきた



株も上がってきた






(よし、ここで一発買ってみるか)



と「ドンドン上がってる株」をガバッと買ったら














次の日から、ドンドン下がる・・・・










・・・調子に乗ったらアカンな・・・
コメント

パン

2011年05月23日 23時50分04秒 | Weblog
「強力粉」が残ってたから、またパンを焼いてみた























右にあるのは「1回だけ発酵させたピザ生地用」





テレビでは「簡単に出来る」と言ってたけど



その代り、固かった













フードプロセッサーを使って生地を作った(混ぜた)んだけど





思ったより「小麦粉が飛び散って、エラい事になった



























パン用は、2回目の発酵させた






前は、別の器で発酵させたんだけど



「焼く板」に乗せる時に、せっかく膨れたのに潰れてしまった





だから、初めから「焼く板」の上に乗せて発酵させた







ただ、思ったより大きくなって、隣どうしがくっついてしまった








何が違うのか解らないけど、今回は「イースト菌臭い」という事はなかった



不思議だなぁ・・・
コメント

従姉妹の赤ちゃん

2011年05月22日 18時42分32秒 | Weblog
従姉妹に赤ちゃんが生まれた





今日見に行ってきた




その中の「奇跡の一枚」がこれだ







































まだ「生後10日」なのに、笑ってる様に見えるでしょ?
コメント (2)