最近はサンマが高い
で、冷凍サンマ(5匹で298円)を買ってきた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/e8/089688190c1b3866d1e252f606d7de9f.jpg)
それを2枚卸しにして、醤油に漬けて干した
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/2c/2b04c69559d476fe70a0db6a080b6ab2.jpg)
(これだとハエが寄ってこないから便利)
これが出来上がり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/9f/5f250986cf246659ff6ff216c05d4766.jpg)
半日干しただけなのに、カラッカラッに乾いてた
これなら冷凍のサンマでも美味い
お試しあれ
今年の夏はムチャクチャ暑かったけど、魚を干すのだけは良かった
で、冷凍サンマ(5匹で298円)を買ってきた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/e8/089688190c1b3866d1e252f606d7de9f.jpg)
それを2枚卸しにして、醤油に漬けて干した
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/2c/2b04c69559d476fe70a0db6a080b6ab2.jpg)
(これだとハエが寄ってこないから便利)
これが出来上がり
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半日干しただけなのに、カラッカラッに乾いてた
これなら冷凍のサンマでも美味い
お試しあれ
今年の夏はムチャクチャ暑かったけど、魚を干すのだけは良かった