北海道旅行-3

北海道旅行-3：洞爺湖　湖畔で宿泊。
『ペンションおおの』

来年30年を迎える　ちょっと昭和を感じる宿です。だけど掃除が行き届き、清潔感があります。自分の家ではないのに、気分がくつろぐ！

部屋とレストラン（夕・朝食で利用）からの眺望です。すばらし過ぎます！

↑写真手前がペンションの駐車場。道路を挟んで湖の側は観光客が車を止められるスペース。
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夕食です。ちょっとづつ色々。右奥の「かにみそとうふ」があまりにおいしかったので、「どこかで売ってる？」と訪ねると
「今日たまたまいただいたの。売ってない。」と笑っていました。

わかさぎ甘露煮、酢物なども　みんなおいしい。

ちゃんちゃん焼きです。

ちゃんちゃん焼きって　美味しいねー。

ビーフシチュー。こくがあります。

お米も地元のものだそうで、美味しかったよ。漬物に至るまで、みな美味しい。
「美味しい」を連発してしまうのは、洞爺湖の景観のせい？澄んだ空気のせい？
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朝食。これも　みーんなおいしかったよ♪しあわせ。

宿を切り盛りするマダムが、細やかな配慮でもてなしてくれていることを随所で感じる宿。いつか洞爺湖に再び行くときは、またココに泊まりたい！
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ペンションおおの　夕・朝食付　7,800円/1人
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北海道旅行-1：虎杖浜温泉「ホテルいずみ」
北海道旅行-2：洞爺湖　湖畔
北海道旅行-3：洞爺湖「ペンションおおの」
北海道旅行-4：ドライブで訪れた所

北海道旅行-2

北海道旅行-2：洞爺湖　湖畔
湖畔を車で一周。（のんびり走ったら2時間かかりました。）

場所によって　違う顔をみせる洞爺湖。

シーズンオフの今、景観を独占しているのは水鳥。

湖畔を走っていて気づいたのですが、あれは洞爺湖サミットをやってたホテルでは？

正解でした。ザ・ウィンザーホテルです。

せっかくなので、ロビーラウンジでお茶を。

ロビーは　大きなガラスから日光がふりそそぐ大空間。

ウィンザーホテルから洞爺湖を見おろすと　こんな感じ。

雪の残るシーズンオフの今でもこれだけ美しいのです。
（・・・って写真で伝わっているのか？）
時期が良ければ、どれほどすばらしいことでしょう！
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湖畔にあるレイクヒルファーム（まきばのアイス）。

2種類を選びます。

ブルーベリーとクリームチーズ。
景観も手伝っているの？今まで食べたアイスの中で、一番おいしかったよ♪
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北海道旅行-1：虎杖浜温泉「ホテルいずみ」
北海道旅行-2：洞爺湖　湖畔
北海道旅行-3：洞爺湖「ペンションおおの」
北海道旅行-4：ドライブで訪れた所

北海道旅行-1

北海道旅行-1：ホテルいずみの夕食
ブログタイトルが『なにたべる？』なので、旅行も食べものの話から。
虎杖浜温泉「ホテルいずみ」にて。
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先付：桜胡麻とうふ。桜餅の葉の風味と同じ。

前菜：帆立のテリーヌ、公魚（わかさぎ）甘露煮、合鴨、鶏りんご焼、青色器の中はいくら。

お造り：虎杖浜産　ぼたんえび2尾、甘えび5尾。
写真は「手ぶれ」ではありません。フタをあける前からゴソ、ゴソって音がしているの。フタをあけると跳ねる！跳ねる！お椀から飛び出たヤツも。

お椀の中に　ぶじ着地。

日ごろ「殺生をして自分が生きている」とはいえ、自らの手で命を絶って、それを食べるということは、めったにない。
汗が出た。でも食べた。
本当においしかった。

「きたあかり」にビーフシチューを詰めたもの。

蓋物：山吹利休、桜麩、細竹、海老つみれ、金目鯛西京焼、

酢物：鯖菊花巻、柿砧巻

蒸物：蛯餃子。薄味めが良い箸休めになりる。つるっとたいらげる。

「蝦夷もみじ　すき焼き」。蝦夷鹿です。

炊きすぎて身が硬くなったのがもったいなかった！
鹿はあっさりしているので好きです。

毛蟹。写真は大きさが分かるように上からとったよ。小さめだけど、うまみが強いので、食べごたえあり。
蟹釜飯。

いくら食べても終わらない毛蟹は、蟹釜飯に積みあげる。

甘み&うまみ満載。すばらしい贅沢ごはんが完成♪

さいごの締めは　ユズシャーベット。　

ユズをたっぷり使用しているようです。ニコニコ笑顔で夕食終了。
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当初、100年超の歴史を持つ温泉、登別での宿泊を考えていましたが、有名温泉は「お高い」。
そこで、少し場所をスライドさせると、
近隣では　白老（しらおい）、虎杖浜（こじょうはま）で温泉が出ています。
ホテルいずみは、
部屋はきれいとは言い難かったのですが、料理はステキ！
3月解禁の「ぼたんえび」と「甘えび」を味わえたことは、長く記憶に残りそうです。

（虎杖浜の水産会社にて。甘えび10尾250円、ぼたんえび1尾300円。）

宿泊代金の　私の脳内での内訳は、
8割：夕食代、1割：温泉、1割：宿泊　以上です。
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ホテルいずみ特撰プラン。夕食毛蟹1尾付き御膳　10,450円/1人（入湯税150円含）
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北海道旅行-1：虎杖浜温泉「ホテルいずみ」
北海道旅行-2：洞爺湖　湖畔
北海道旅行-3：洞爺湖「ペンションおおの」
北海道旅行-4：ドライブで訪れた所

リッチフィールド バウムクーヘン#1

最近シンプルな甘味が好みです。

リッチフィールドのバウムクーヘンです。

たまご感のある　きめの細かい生地です。若干ラム酒を感じます。

極めて主観的に　普段近隣で入手するバウムクーヘンを比べると
・リッチフィールドは「たまご」を感じる、きめの細かい生地。
・ユーハイム（元町）は「普段着」のような、慣れ親しんだ味。
・ブラザーズ（西宮）は「甘みすっきり」。生地は（今まで食べたバウムの中では一番）しっとり。大人のバウム！（？）

これが私の個人的な感想です。
バウムクーヘン好きな方は　どう思われますか？
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バウムクーヘン　Sサイズ　1,200円

【more about パティスリー　リッチフィールド】
住所：神戸市須磨区白川台1-4-1
URL：http://www.rich-field.biz/p4.html

こうべ買っ得商品券

3月20日に発売されました。

使えるお店は　この券↑と同じ色のポスターを掲げています。
8月31日の使用期限を経過したら　ただの紙切れですが、
1万円で　1万1千円分の商品券（500円券×22枚）をくれます。
うまく使いこなせば、まさに「買って　お得」な商品券です。

私の生活圏内で　この商品券が使用できる場所を調べると
・週1回程度行く、湊川公園一帯の市場
・たまに行く　ジュンク堂書店（三宮）、海文堂書店（元町商店街）
・ケーニヒスクローネ（さんちか、生田前筋商店街など）
・スターバックス（国際会館SOL）　など・・・

皆様も自分の生活圏に↑のポスターがあるか　お調べくださいね。　
こうべ買っ得商品券：http://www.kobekattoku.jp/
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この商品券、
人気のあるエリアでは、「欲しかったのに（最寄の販売店は）完売でした」という声が聞こえますが、私の生活圏では
発売日翌日（3/21）、この週末（4/5）共にあっさり購入できました。

老人単身生活者が多いからかなぁ・・・。
近所の老人から「500円に到達するように買うのが大変」と聞きました。
つつましく暮らしているのです。

ぶた街道

夜8時45分　こんなの食べちゃってまーす。

口に馴染んだ豚まん。直径約10cm。皮が厚めでもっちり。
閉店間際　かけこみで買いました。

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豚饅頭　180円/1個
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【四興楼】
住所：神戸市中央区元町通2-9-1　元町プラザビル1F
電話：078-331-0783
時間：10：30AM～8：30PM
水曜定休

王子動物園 夜桜

王子動物園の夜桜通り抜けは４/2（木）・4/3（金）・4/4（土）の3日間。

動物達にとっては迷惑な話かもです。

園内バラつきはありますが、6部咲き～8部咲きかな。

初日のせいか　例年より人が少なかった。

夜桜通り抜けは入園無料。100円募金を募っていました。
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佐野藤右衛門氏の言葉を引用。
『（佐野右衛門にとって）“本物の花見”とは？』
・・・里山や、山奥にある桜の中から“自分だけの桜”を見つけてください。自生の桜は環境に左右されるから咲かない年もある。『今年は雨が少なかったから、あの桜は無事に咲くやろか、台風が来たから、倒れてはせんやろか』。自分の桜を見つけたら、年中その桜のことが気になりますやろ？　そうして春になって見に行ったら、無事に花をつけている。その時の感動といったら、いわゆる花見のどんちゃん騒ぎなんかでは得られないものがありますわ。桜にとって“花が咲く”のは一年の最後なんです。実をつけて新しい命を生み出し、新芽を吹くための最終段階。それが分かれば、新緑の桜の美しさ、寒い時期にエネルギーを溜め込んでいる桜のたくましさに気づくはず。そうやって桜の一年と自分の一年を重ね合わせて、自分を振り返る、しいては自然界のことを考える手立てとする。それが、わしが考える“本物の花見”です。・・・

（出所出典：http://www.diners.co.jp/cyber_station_2006/winter3/tabibiyori/special/index.html）
16代佐野藤右衛門：京都の三代目桜守。植藤造園代表取締役社長。

上の文を読むと、「季節の風物詩」と　風流なつもりでやってた行事が、実は　天に向かってツバを吐くような行為（？他にもっと適切な表現があるか・・・）だったのカモと　思いました。

洋菓子フェスタ in Kobe

日時：5月1日（金）～5月6日（水）
　　　　10：00a.m.～8：00p.m.　（最終日は4:00p.m.まで）
場所：大丸神戸店　8階・9階
内容：
・洋菓子販売（阪神間のお店が出店）
・洋菓子イートインコーナー
（出店しているお店の洋菓子約100種から、2スイーツ+1ドリンクのセット=1000円）
・ケーキ教室（参加費：500円）　など

GW期間中の開催なので、旅行に行かない年は、ついフラフラと立ち寄るのですが、
人人人…
堪能するより先に　人に酔って退散。
それでも　甘味好きにとっては　かなりステキな催事場。

そろそろGWの過ごし方を考える時ですね。今年はどんなふうに過ごそうかな。

新しい年度

新しい年度がはじまりました。

ミルクバーを　ガジガジ。

こんなかんじで

おかげさまで　つつがなく暮らしております。

新しい年度も　よろしくお願いします♪