業務用食材（ガーリックスライス）

おはようございます。

今日は昨日以上、そして一昨日並みの猛暑になることが予想されます。

当地方はすでに梅雨明けしたのではないでしょうか？

木曜は見付天神さんへのお参り散歩、Mayも私も元気です。

今日のバイクは昨日お話しした上下２５００円のジャージ。

昨日のものがL（US　size)でややきつめ、今日のものはM（US　size)で私にぴったり。

メーカーのサイズ規格ってどうなっているのでしょう？

デザイン的にはちょっとですが、走っていて尻パッドが快適です。

ちなみに私はジャージの下に、昨年企業研修で教えてもらったユニクロの下着エアリズムを着ています。

さて、夏バテが気になる先週末、食遊市場でお得意の業務用食品を買いました。

乾燥ニンニクのスライス１ｋｇです。

500ｇか迷ったのですが、コスパに惹かれ1ｋｇを買ってしまいました。

私の食事のメインは昼食。

ニンニク風味を付けたいが、午後に仕事を控えています。

もちろん生は使えませんし、チューブも同様です。

スライスなら大丈夫でしょう。

スライスはさらにミルサーで粉砕し

ガーリックパウダーとして使います。

一昨日の焼き肉は、ゲランドの塩とガーリックパウダーを後から振りかけています。

昨日の昼食は簡単にキャベツ焼きそばでしたが、

盛り付けの時にやはりぱらぱらとパウダーを振っています。

生、チューブ、スライス、パウダー、ニンニクをうまく使い分け、料理に幅を持たせたいものです。

それでは今日も元気に行きましょう。