木を愛し、土に親しみ、犬と戯れ、思いつくまま気ままに発信、知る人ぞ知る「山章工房」のブログです。
山章工房の木土愛楽(きどあいらく)



おはようございます。

今朝は予報通りの雨で、練習休みも織り込み済みです。

今朝の分も昨夕走っておいたので、昨日の走行距離は久々に100㎞を超えました。

が、その代償として一度眠りについたのですが、両膝から太ももにかけて、

脚がつり、言いようのない痛みで、マッサージやら筋膜ローラーやらで

一時間ほど悶絶していました。

散歩が済むと、今週のパンを仕込んだのですが、

先ほど掃除機のコンセントをさすために、妻が抜いてしまいました!

「何すんの!(怒)」

1時間半も経っているのに、これってちゃんと焼けるでしょうか?

答は7時間後です。

さて、昨日の朝練は1週間ぶりの森町の60㎞コースです。

そのコース途上に鈴木農園(森町谷中)があります。

駐車場、ざっと見100台以上、行列三重,四重、朝の6時半、

皆さんのお目当ては、スイートコーンの当地方のブランド甘々娘です。

トウモロコシはほかにも生産者も直売もあるのですが、

ここの行列は格別です、この1月は地方のマスコミへの露出度も群を抜きます。

並んでまで買いたいと思わない私は

昼食の時、SNSを見たら「甘々娘買ってきたよ!」の書き込み。

昼を過ぎましたがダメもとで、Mayと出かけました。

家から6㎞ほど、磐田市大藤、冬場の切り干し芋の製造・販売が有名な所です。

ありました、2本で250円、スーパーの半額くらい。

隣のキュウリも4本100円と安いので買っちゃいました。

安い理由はこれですね?小さなコーンが付いているので規格外と言うことでしょう。

キュウリも艶が良く、緑も濃いのですが曲がっているので規格外。

「でも、そんなのカンケーネー!」by 小島よしお。

圧力鍋に水と小さじ2の塩を入れて、圧力がかかってから弱火で15分。

昨日の昼に買いに行った理由のもう1つは、前日にスーパーから買ってきた甘々娘を

私が大さじ2ほどの塩で茹でたら、どしょっぱくなってしまったので、その再挑戦です。

今日の塩加減はどうでしょう?

ヤングコーンはスライスしてサラダに入りました。

キュウリも曲がっているので、千切りにはしにくいのでダイス状にカット。

それではいただきます。

100㎞超えの練習量なので、当然ビール1缶では終わらず、

甘々娘で酎ハイ……と続きました。

スイートコーンですが、今回はしょっぱくもなく、

文字通り甘くて、水分もたっぷりでした。

私には規格外のもので十分おいしく感じました。

今日は代休日ですが、このお天気、

自宅にこもり仕事の準備と言うことになりそうです。

それでは今週も元気に行きましょう。

 

 



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